鱼香鸡蛋炒面?
虞山肉丝炒面,首先先把鱼香肉丝搞好,但把里面的材料里虞山肉丝炒面,首先先把鱼香肉丝搞好,但把里面的材料里面再加一位食材叫鸡蛋,然后你把材料搞好,跟搭配好长好以后再炒炒面炒面,然后再把那原来的鱼香肉丝起倒进去,然后就是鱼香肉丝,鸡蛋炒面了面再加一位食材叫鸡蛋,然后你把材料搞好,跟13搭配好长好以后再炒炒面炒面,然后再把那原来的鱼香肉丝起倒进去,然后就是鱼香肉丝鸡蛋炒面了
鸡蛋炒面的家常做法?
材料:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
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1、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
2、将面条浸入冷水中。
3、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。
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先把面团渗热水五分钟,取出两个鸡蛋,加入鸡精,盐,少量水搅拌均匀煎好鸡蛋后,下锅热油,切好红萝卜丝,包菜炒熟后把面团放在上面,加点水煮上五分钟,把煎好鸡蛋放下翻炒几下即可食用。
蛋炒面的家常做法?
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3.将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。
4.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。
5.另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用。