珍妮曲奇可以加淡奶油吗？
可以
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀加入盐，筛入面粉和玉米淀粉用硅胶铲拌均分成四份分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱搅拌均匀装入裱花袋全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察完成。
珍妮曲奇如何在家制作？需要什么配方以及操作？
18世纪中叶，在荷兰一个小镇里，生活着珍妮一家。珍妮一家从祖辈开始从事外交事业，是盛名在外的名门贵族。每当丈夫要出门访海外，珍妮夫人就会烤制一盒曲奇让丈夫带上，让他随时可以回忆起家的味道。丈夫的朋友尝过珍妮夫人的曲奇以后都赞不绝口，一口酥香，便是一口回忆。慢慢地，珍妮家的曲奇都被口口相传，这个小镇也被人们称为“珍妮小镇”。
下面为你带来珍妮曲奇原版商用配方和制作方法，也可家用哦！味道没得说。做出来就知道！
珍妮曲奇（商用）
原料
有盐黄油330g 糖粉85g 盐2g 金磨坊高粉150g 低粉200g 雀巢全脂10g（家用烤箱可以少放些） 香草膏6g
做法：
1.黄油室温软化，按下去有手印，加入糖份打发到发白。
2.挑一些黄油到上口径7cm，下口径5cm的挞托里，刮刀抹平称重（牛油比重打到39左右，必要时只多不少，打过头全废）
3.打完比重后加入盐（看口味来定），稍稍打匀即可
品名：原味珍妮曲奇
配方
A～安佳大黄油650
A～糖粉180
A～盐4
B～金像高筋面粉200
B～美玖低筋粉300
B～理想栗粉180
A部分教程
把A称入机桶，快速打发十五分钟左右。取出打发好的安佳大黄油挤入蛋挞杯模具中称比重抹平蛋挞盖40克为标准。
珍妮曲奇又叫***曲奇
材料：无盐黄油160g 低筋面粉155g 糖粉35g 盐0.6g 马铃薯淀粉35g 奶粉20g
步骤如下
1软化黄油中加入糖粉搅拌
2加入马铃薯淀粉继续搅拌打发
3将过筛的粉类加入黄油中并拌和均匀
4装入裱花袋中，完成挤花
5送入烤箱130度40分钟（仅供参考）
香港小熊珍妮曲奇保质期？
香港小熊珍妮曲奇的保质期是充足的。
因为香港小熊珍妮曲奇***用了优质的天然食材，配方精良，产品质量可靠。
在储存过程中，放置在阴凉干燥的环境中，可以保证其长时间的保存。
因此，无需担心其保质期。
值得一提的是，香港小熊珍妮曲奇在生产过程中不含任何防腐剂及其他有害添加物，比起其他小吃更为健康营养。
如果想要更长时间的保存，可以冷冻保存，但需注意封口。
1. 香港小熊珍妮曲奇的保质期是6个月。
2. 这是因为香港小熊珍妮曲奇***用了高品质的原材料和制作工艺，在经过低温恒温烘烤后能够保证原料的新鲜度和口感质量，并且在生产的过程中也精心控制了其含水量和酥脆程度，因此具有较长的保质期。
3. 如果消费者想要延长香港小熊珍妮曲奇的质保期，可以将其放在密封袋中，并保持干燥清洁的环境中，避免暴露在阳光下和高温潮湿的环境中。
