晚餐吃意面,咋样?怎么做?
意大利面是一种非常好的食物,是西餐正餐中最接近中国人习惯的面点。意大利面的种类形状有很多,有螺丝型的,弯管型的,蝴蝶型的,空心型的,贝壳型的等几百种。最能让我们接受的还是直身型的,跟我们国内常见的挂面非常相似。
意大利面的原料是硬小麦,这种小麦既含丰富蛋白质又含复合碳水化合物。碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高,所以在晚餐吃意大利面是非常好的一种选择。给您分享一种意大利面最家常的吃法,比较适合中国人的口味。
【中式炒意大利面】
所需材料:意面,鸡蛋,卷心菜,火腿肠,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,郫县豆瓣酱,盐,鸡精
做法:
1.先烧水,水开后放入面条,然后加入一点食盐。有条件可以在水里再加一点橄榄油。
3.意大利面煮到中间没有白心的时候捞出来。锅中加入适量的油,打入一个鸡蛋。然后把葱、姜、蒜末及郫县豆瓣酱加进去炒香。
4.依次加入切好的卷心菜丝,火腿肠丝以及煮好的意大利面。加入一点生抽,蚝油,食盐,鸡精调味就可以了。
首先,选购一种炒意大利面用的酱。将意大利面煮熟后,放凉水里再捞出来,控干待用。把锅加热放一些油,油热后放入意大利面先翻炒1—2分钟,加入你选购的酱,和其他调料(以自己口味添加),把面、酱和其他调料炒匀就可以出锅了,这就是你自己做的意大利面。
如果选购不到炒意大利面用的酱,也可以用番茄沙司代替,这个很好卖到,一般超市都有。
祝你做出自己可口的意大利面!
- 大家好我是福林,很高兴回答这个问题,晚餐吃意面怎么样,怎么做?
一.晚餐吃意面还是不错的,搭配点时蔬,营养均衡。晚餐宜吃好,不宜吃太饱,不宜吃不好消化的食物。
二.今天给大家介绍一款在家容易操作的意大力面的做法。
2.切点干葱、蒜末、 香芹末、西红柿切小丁,再准备点牛肉沫。
3.水开下入提前泡好的意大利面煮至段生即可,不可煮太过,煮过了一是口感不好、二是容易断掉、三不易吸汤汁。
4.煮好的意大利面过凉水沥干水份,加入少许的食用油拌匀,防止粘连。
5.起锅下入黄油,待黄油化开下入牛肉末煸炒,炒至牛肉末水气没有了,下入干葱末、香芹末、蒜末、加入少许的黑胡椒碎、百里香,煸炒出香味烹入一点白葡萄酒,然后加入少许番茄酱,把西红柿丁下入锅中煸炒,加入少许的水或高汤,再加入一点淡奶油或纯牛奶,加入少许白糖、盐、少许酱油。
6.熬制汤汁浓稠下入煮好的意大利面,待意大利面把汁吸收进去,翻炒均匀即可出锅,最后可点坠点薄荷叶或小葱花。
很高兴回答你的问题
晚餐吃意面,应该算比较健康的吧。我在某健身软件上看到,晚餐推荐里就有意面,热量不高。而且应该比较符合中国人对于晚上要吃少这个概念的。
做法其实不难,准备意面、西兰花、还有就是酱。关于这个酱我推荐一个日本的肉酱,味道很不错,我吃意面的时候都是用这个酱。
煮意面时候,西兰花煮好备用,主要是意面需要煮的时间比较久,煮多久我没有记录,一般感觉时间挺长的,我都是尝一尝来判断好美好。最后就是肉酱热一热,出锅浇上去就行了。
希望对你有帮助,祝生活愉快。
一般第一步都是先把面发水里烧熟先,因为面很干 所以要烧个 10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢,还有要放盐哦。等面好了 放冷水里放着。 然后开始 做酱。你要准备。。。 洋葱,萝卜,切成丁。牛肉或猪肉, 切成末。
1,热锅,放油油不要太多。
2,油开了 放入 洋葱末,接着 萝卜末,随便炒一下,加水,不要多,一勺够了。
等水开了,或快开了,放入酱, 不要太多哦。
3,酱放好后 ,等酱开了 看着锅里 的酱 慢慢的冒泡的时候,放盐,一般情况下 只放盐就够了, 你喜欢的话可以放点胡椒。
4,放入调味后 搅拌均匀,尝一下 咸淡。
5,一切OK后 放入 事前 煮好的面,搅拌均匀。