圣诞糖霜雪花曲奇怎么做?
圣诞糖霜雪花曲奇是一款具有节日氛围的饼干,制作过程相对简单。以下是制作步骤:
所需材料:
1. 低筋面粉 200 克
2. 糖粉 100 克
3. 黄油 100 克
4. 鸡蛋 1 个
5. 盐 1 克
7. 雪花装饰:蛋白 适量,糖粉 适量
制作步骤:
圣诞饼干烤箱做法?
食材用料:黄油120克 鸡蛋1个 糖粉60克
低筋面粉180克
制作流程
1.室温软化黄油,并把糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛以作备用。
2.将室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉后,打匀。
3.加入蛋液搅匀后,在加入香草精搅匀。
4.加入过筛的低筋面粉和盐,在拌匀后,用保鲜袋将其包好,放进冰箱内进行冷藏,时间需要大约30分钟左右。
5.将在冰箱内冷藏30分钟后的面团取出,放在案板上,将其擀成大约3mm厚的薄片。
6.用提前备好的各种形状的圣诞压模压出饼干坯,并放在烤盘上。
7.放入已经预热180℃的德普嵌入式烤箱中,放在中层,10分钟。
圣诞节姜饼应该怎么做?
麻油娘子
自制姜饼的用料
低筋面粉 500克 黄油 150克 全蛋液 80克 蜂蜜 110克 红糖 220克 小苏打 一小勺 肉桂粉 适量 姜粉 适量
自制姜饼的做法步骤
步骤 1
把黄油切成碎块后加入面粉里,用手指挤压揉搓到让黄油和面粉水***融,直到看起来像沙子的状态。
姜饼的用料
低筋面粉 200g 小苏打 1/3tsp 盐 1/3tsp 姜粉 1tsp 肉桂粉 1tsp 黄油 76g 红糖粉 65g 鸡蛋液 20g molasses 黑糖浆 65g
姜饼的做法步骤
步骤 1
把粉类 即低筋粉过筛,然后与小苏打,盐,姜粉混合到一起,混匀。
步骤 2
黄油软化后,加入红糖粉,一起打发至蓬松
步骤 3
姜饼圣诞树家常做法?
圣诞姜饼干的做法
材料
低筋面粉250克,姜粉1小勺(5ML),黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋25克,肉桂粉1/4小勺(1.25ML)
做法
2.用手混合揉匀,成为面团。把揉好的面团放进冰箱冷藏松弛1个小时
3.松弛好的面团,放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。(如果案板不够大,可以将面团分成数小份,分次来擀)
4.用各种形状的模具,在擀好的面片上刻出饼干模型
5.把刻好的姜饼排放在烤盘上,鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液
6.在姜饼上刷一层蛋水液,中层上下火170度,10分钟左右即可取出