米鱼粥的做法：怎样做米鱼羹

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1、清蒸鮸鱼用料盐少许料酒少许白糖少许味精少许姜片少许鮸鱼腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口2红烧鮸鱼用料鮸鱼盐料酒。

2、②清蒸鮸鱼：加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。③葱油鮸鱼：在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。

3、鱼身两面用厨房纸擦干，然后抹上盐和料酒，撒上姜丝腌制一段时间，去腥又入味！蒸锅内水烧开，放入鱼蒸大约20分钟左右。蒸的时间长短跟鱼的大小有关，我这个鱼太大了，需要的时间略长一些。

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4、准备用料。鮸鱼、油、盐、姜、葱、生抽、料酒、白糖。鮸鱼清洗干净，捞出沥干水分，备用。坐油锅，加热，下姜丝与葱段，爆出香味。将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。边煎边均匀撒上盐。

5、清蒸鱼的做法：姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。放入青笋丝、鸡精煮两分钟。

1、鳎鱼，外面的黑皮是从头上撕下来的，非常容易撕。把肠子清理干净，鱼洗干净。蒜和姜切碎，白糖和花椒粉各1汤匙，盐2汤匙，孜然粉2汤匙。随心所欲的加入，醋和酱油各1汤匙。

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2、做法：鳎米鱼，外面的黑色皮从头撕下，非常好撕。把肠清理干净，把鱼洗干净。蒜和姜切碎，白糖和花椒粉1食勺，盐2食勺，孜然粉2食勺，按自己喜欢添加，醋和酱油各加1汤勺。

3、将活鱼剖后去鳞、去腮，并切成2cm×4cm块状，然后用清水漂洗、除去血污、沥干水分。将沥干水分的鱼块装入盆中，加入适量盐和白酒拌匀后腌制3个小时以上。

1、锅里留一点油，炒姜末，蒜末和干辣椒。倒半碗水，将刚刚刮下鱼的红酒倒入水中。水烧开后，倒入炸好的鱼块，然后加入料酒、酱油、盐调味。煮至汤汁快干，然后加入葱花。

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2、腌好的鱼清洗后，用辣椒粉和曲米粉拌均匀。（怕辣的朋友可不放或少放辣椒粉）淋上茶籽油（如果没有茶籽油可以用其它的植物油代替），祁阳老师傅说茶籽油会让曲米鱼口感更佳、更香。

3、烟熏之后斩块，每块鱼淋上白酒，再用五香粉，红曲粉等调料调味再次腌制后就可以放进坛子里面储存起来了。

在制作***时，不想狗狗经常打扰和偷吃，主人可以用些磨牙的狗狗零食去转移它的注意力。但不能给它吃太多，不然吃不下***，所以可以用些耐磨的鸡肉干零食。

狗狗永远是我们的好朋友，随着养狗的朋友越来越多，***的需求也日益增长，但宠物店的***价格太贵，一次两次还行，多了却也是一笔不小的开支。

第二天冷确后，分成几份放在冰箱速冻，每次要吃时，解冻加热至沸腾，将汤水一起拌上***，比例依狗狗喜好而定。

③不要加盐，肉类可以在狗体内转换成氯化钠。④蔬菜仅提供粗纤维和少许维生素多加无益。⑤海苔末最好加，增加色素沉淀，让毛色更好看。⑥电解多维要加，某宝或者兽医站几块钱一斤，便宜有效。

2、鳎米鱼，外面的黑色皮从头撕下，非常好撕。把肠清理干净，把鱼洗干净。蒜和姜切碎，白糖和花椒粉1食勺，盐2食勺，孜然粉2食勺，按自己喜欢添加，醋和酱油各加1汤勺。

1、红酸汤鱼：将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸，捞出只要水，放入红酸汤、木姜子和蒜，搅拌后放入鱼，煮熟即可，上桌后放入葱、豆腐和各种蔬菜。

2、那么正宗的贵州酸汤鱼是怎么做的呢？原料：西红柿（7小个做酸酱，3小个做火锅时用）、淘米水、姜、蒜、大葱、小葱、香菜、柠檬、鱼。