土豆豆角焖面怎么做好吃？教程教程？
配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺
做法如下：
2 豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；
3 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4 放入土豆、豆角翻炒均匀；
5 加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续焖煮约三十分钟即可。
4、依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
5、锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平
6、大火烧开，舀出适量汤汁备用
7、均匀的在菜上撒上面条，在面上均匀浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
8、五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后翻拌一下，注意不要碰到下面的菜
食材清单
长豆角 一把 、 土豆 两个 、 五花肉 100克 、 面条 半斤 、 生抽 2大勺 、 老抽 1勺 、 花椒 适量粒 、 蒜 5.6瓣 、 姜 适量 、 葱 适量 、 糖 少许 、 料酒 适量 、 盐 适量
1.先用适量油小火煎一下土豆条至金黄备用。
2.油锅放大料花椒爆香弃之。
1.准备所需食材；
2.豆角洗净切段；
5.西红柿切碎；
6.锅内放适量的色拉油，放入大蒜炒香；
7.放入土豆块/豆角段翻炒；
8.倒入西红柿；
9.加入盐；
10.加入生抽；
土豆豆角焖面怎么做好吃？教程教程？
1、 准备好主辅料，蔬菜洗净削皮备用
2、2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末
3、 锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒
4、依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
5、锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平
6、大火烧开，舀出适量汤汁备用
7、均匀的在菜上撒上面条，在面上均匀浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
8、五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后翻拌一下，注意不要碰到下面的菜
9、再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了
1.准备所需食材；
2.豆角洗净切段；
3.土豆去皮，切成小块，清水浸泡洗去表面的淀粉；
4.大蒜/小葱切碎；
5.西红柿切碎；
6.锅内放适量的色拉油，放入大蒜炒香；
7.放入土豆块/豆角段翻炒；
8.倒入西红柿；
9.加入盐；
10.加入生抽；
小城桔子豆角焖面的做法？
食材清单
五花肉 适量 、 豆角 一斤 、 土豆 1个 、 姜、蒜 20g 、 切面 半斤 、 酿造酱油 五勺 、 五香粉 少许 、 糖 少许 、 耗油 3勺
烹饪步骤
步骤1/2
豆角洗净，肉切片，土豆切块。油热，先放入肉，变色后放豆角和土豆。炒大概3分钟，豆角炒软，放热水，多加一点，然后加入五香粉，海鲜酱油，耗油，炖5分钟，把汤盛出来一大碗。再炖大概10分钟。
最后一步
放入面条，把之前的汤放里，盖盖，大约10分钟即可。出锅前加入蒜末。
三叔豆角焖面的正宗做法？
豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用
步骤 2
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锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀
步骤 3
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继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用
步骤 4
用料
白面
一碗土豆 一颗豆王 一把胡萝卜 半根精瘦肉 一块葱 一根蒜 三瓣油盐酱油干姜面花椒面大料面 适量小苏打（和面用） 2克西红柿 半个
步骤 1
面粉一碗倒入盆中，放小苏打混合，用凉水和面，面不需要硬，别太软就行。和好面盖住醒一会儿。
到菜市场买那种手工的细面条（湿的）
将豆王摘干净清水洗净切段（或用手掰段
将五花肉清洗干净切条或丁，用老抽腌制10分钟
将西红柿洗净切块备用
炒锅中放入适量的花生油，烧热，将八角放入油锅中进行煸然后依次放入葱花、姜和蒜末炒香放入腌制好的五花肉。进行翻炒放入西红柿，再把豆角放进去翻炒均匀。（不用再放酱油了，因为腌制五花肉时已经放入老抽），放入适量的盐，加入适量的清水。
将面条摊放到炒锅中，盖上盖子，中火焖至10分钟即可（主要观察锅内的汤是否熬干，如果快干的时候可以沿着过边转圈打入适量的水即可以防糊锅）。待面变色后（由白色变为熟）即可开盖进行搅拌均匀。
