生蚝肉的家常做法,生蚝肉的家常做法简单又好吃

1. 牡蛎肉的家常做法？

牡蛎肉的家常做法？

首先准备松茸把根部切掉，洗干净后切成薄片，再切点葱花香菜，西红柿切小丁，锅中加清水，把松茸菇煮开，水开后把生蚝放进去翻滚一下就捞出来。

锅中水开放入西红柿丁，盐，胡椒粉，葱花香菜，香油，搅拌均匀把汤汁倒在生蚝上就做好了。

材料主料：米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，瘦猪肉50克，辅料：芹菜15克，冬寒菜15克，小米面10克，

调料：色拉油5克，香油5克，胡椒粉1克。

鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。