生蚝清蒸怎么做？
1、食材：生蚝6个、葱三颗、蒜6瓣、姜一小块、酱油适量、花生油适量。
2、生蚝的外壳清洗干净
3、把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。
4、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉、
5、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸15分钟
首先把生蚝表面清洗干净，再准备个蒸锅下面放入适量的水后把清洗完的生蚝排在上面，平面朝上，盖上锅盖大火水沸后再煮5分钟（时间煮长了生蚝肉就咬不动）就可以开锅享用了
生蚝清蒸的做法？

2/7 生蚝洗干净，控干水

4/7 把蒜蓉，姜蓉，葱花装入小碗内，加芝麻油，李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油
6/7 每一个生蚝表面铺上蒜蓉酱料，上锅蒸，水滾十分钟即可
主料:生蚝5斤
辅料:生姜一块，大蒜子5.6小粒，葱一根，小米椒，5.6个，糖2克，鲜酱油一勺，醋4.5滴，油一小勺，
1· 准备生蚝，然后刷洗干净，放蒸锅，大火煮开了再蒸3分钟，不要多蒸，多蒸了会老
2· 葱，姜，小米辣，大蒜子，切好
用刷子刷生蚝的外壳，并且清洗了两遍，直到干净，锅里的水烧开后，再把生蚝一个个摆好，每个放一片生姜祛腥
水开后放入生蚝，大火蒸八分钟后关火焖两分钟，不要时间太久，要不然容易老，蒸好的生蚝摆盘，生蚝可以搭配料汁，生抽，蚝油，蒜，小米辣，一点清水煮开即可，蘸着吃
1、食材：生蚝6个、葱三颗、蒜6瓣、姜一小块、酱油适量、花生油适量。
2、生蚝的外壳清洗干净
3、把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。
4、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉、
5、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸15分钟
食材：
生蚝300g、酱1勺、大蒜1个、酱油1勺
步骤：
1. 将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。
2. 锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。
3. 水开后蒸三分钟即可。
4. 蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁，美味极了。
