大块酥饼干的做法,大块酥饼干的做法大全

1. 玉米酥饼干的做法？
2. 咸切酥饼干做法？

玉米酥饼干的做法？

食材用料：玉米面100克、低筋面粉100克、玉米油60克、糖30克、盐1克、蛋液（包括蛋黄和蛋白）40克、泡打粉3克、黑芝麻适量

制作过程：

1、首先我们先将所需的食材全部都准备好

2、先将食材中玉米油、糖、盐先混合放入容器中，将其搅拌至完全融合在一起，糖也完全融化的状态（建议这里进行搅拌最好是用电动打蛋器，因为其搅拌的力度更大、更均匀，这样做出来的成品口感也会更疏松），接下来继续放入蛋液，将蛋液分两次放入，每放入一次，都分别用电动打蛋器，将其混合搅拌至完全融合在一起，

3、再继续倒入剩下的蛋液，同样将其打发至完全融合在一起，

4、打发好后的状态，非常均匀，

咸切酥饼干做法？

1、用料：黄油63g、糖粉30g、蛋黄半个、盐1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。

2、装饰：蛋黄1个、沙拉酱10克（个人口味酌情增减）、芝麻（或者葱花) 20克。

3、黄油切丁室温软化备用。