牛奶饼干的配方和做法？
用料：黄油80克，糖粉60克，普通面粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋1个。
做法：1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
4、筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉），揉成团
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
材料：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团：用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团：用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法：室温软化的黄油（手指轻轻按就可以戳动）加入糖粉搅匀，再加入全蛋液搅匀，再加入低筋面粉搅匀，最后加入奶粉搅匀，和成面团之后冷藏醒面30分钟，醒好的面擀成片状，用饼干模具出形状，烤箱120度提前预热，烤20分钟左右。
你们会天天让孩子吃饼干牛奶当早餐吗？
不会，饼干高热量也没多大营养，牛奶是天天喝的。我孩子读中学时，早上她想多睡一会，提出把早餐带到学校吃，她喜欢吃面包、蛋糕🍰，牛奶面包也好打包带着，所以很多年我家的早餐几乎都是牛奶、面包🍞或蛋糕。好在我上班的公司附近有几家不错的面包店，我利用午休时间，二天买一次，尝遍了店里各种面包、蛋糕。有时中午有事没能买，晚上就上网找外卖送来，一家三口早餐天天面包蛋糕啊，有段时间想起面包真的没胃口。直到她上大学住校了，我和他爸的早餐才增加了包子、小笼、粽子、汤圆、葱油饼等中式点心。肯定有朋友说女儿吃面包，你们不会吃其他吗？家里有过中高考生的双职工父母一定有体会，早上时间像打仗似的，我还要开车送她（35分钟车程）那来得及？
不会，饼干不能当早餐天天吃，牛奶则可以天天喝。
饼干不能当早餐天天吃的原因：
- 饼干中的食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担。
- 热量过多、营养成分低。饼干中有营养，但是含有的营养比较低，饼干含精制谷物、脂肪、盐、糖等物质，天天当早餐吃容易引起能量过剩。
牛奶可以当早餐天天喝的原因：
- 牛奶当中含有丰富的蛋白质和钙物质，可以为人体补充所需的营养成分。
- 少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。
- 牛奶中的钙质非常高，钙质是人体中需要的营养物质之一，特别是对牙齿、骨骼的健康有明显的影响。孩子每天当早餐奶来喝，非常好。
不会，孩子的营养很重要，特别是早餐一定要吃好。因为带孩子的缘故，我和孩子们在老家生活过一年，姥娘姥爷溺爱，孩子一年中都没怎么好好吃饭，都是牛奶和各种零食，结果就是经常生病。因此，我下定决心回到市里，自己带孩子，坚持自己做饭，各种食材搭配，不会就去网上查，孩子的体质慢慢变好了。我们一般是孩子起床时，喝点奶，早餐就是各种蔬菜粥和水煮蛋或者自己做的包子。主要是简单还有营养😊。
长期拿饼干和牛奶，不可取，希望每个家长都可以关注到孩子早餐得重要性。
早餐吃什么？是根据环境和个人生活习惯决定的，但是长期吃饼干是会对身体造成不适。
不要用饼干来代替早餐。饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
生燕麦怎么做饼干？
很高兴回答这道问题，自己做的生燕麦饼干，香甜可口，没有额外的增加调味品，口感也很酥脆，是一种非常营养又健康的小零食。下面我分享用生麦片怎么做饼干，做法材料：低筋面粉100克左右，生麦片100克左右，泡打粉1小勺、细砂糖、椰蓉、黄油、蜂蜜各适量。
1 把生麦片、面粉、细砂糖、泡打粉、椰蓉放入碗里面一起混合均匀，黄油融化成液态，把蜂蜜倒入黄油里面，搅拌均匀。
2 再把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里搅拌成糊状，烤盘上铺上烤盘纸，用手抓小块面糊，用力捏成球形，再压扁放在烤盘上，面饼全部做完后。
3 将烤盘放入预热好上火170度，下火150度的烤箱中层烤15分钟左右至表面金***就可以了。也可以把做好的面饼放在平底锅，开小火慢慢煎至两面金黄，在煎的过程要一直翻面哦！
生燕麦饼干的做法，首先我来介绍一下我个人平时的做法。
步骤一：准备材料有：燕麦200克、鸡蛋2个、蜂蜜60克、白砂糖50克、黄油20克、低筋面粉100克、水50-60克、盐2克、黑芝麻10克、
步骤二：黄油倒入锅里开小火慢慢融化后倒入一个干净的盆里，再倒入准备好的材料，加入适量的水一起搅拌均匀，直到搅拌成团。
步骤三：有磨具的话可以用磨具压成自己喜欢的形状，没磨具的可以用手压成圆饼的样子，有烤箱的情况下可以放入烤箱开170度烤20分钟即可，没烤箱的可以平底锅里盖上盖子小火慢慢煎至两面微黄即可。以上是我平时做生燕麦饼干的方法，希望对你有帮助
