烤冷面的家常做法?
知道了,是烤冷面,买好的于冷面,用冷水泡透,大概两个小时左右,平底煎锅放少量油,放入泡好的冷面,小火慢煎,不时放些水,以防糊锅,面煎到金***时,涂上酱料,淋上干调,两面都要涂哦,再煎一小会,有香味时,就可以吃了另:酱料, 用韩式辣酱,加少量盐、糖、蜂蜜、酱油,香油 干调,用料很多,不好配制,最简单的办法是,吃在饭店韩式烤肉时,多要一份烤肉用干调料,用这个就最好了,
用料:
烤冷面面皮 1张
做法步骤:
1、准备好所有的材料。
2、火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。
3、锅中倒油,小火加热。
4、放入烤冷面面皮
铁板烤冷面做法?
食材
做法
1少番茄酱一勺韩式辣酱+半勺蚝油半勺海鲜酱少许鸡精两勺水,搅拌均匀
2烤肠、里脊肉放入锅中煎熟,洋葱、香菜切碎
3锅热刷油放一张冷面,两面煎透变软,打入一颗鸡蛋,翻面
4刷上调好的酱汁,撒上少许孜然粉、辣椒粉、白糖、香菜、洋葱,放上熟的烤肠里脊肉,淋上半勺香醋
5冷面底部滋点水(鸡蛋会更嫩,冷面会更软哦)转大火收干水份,卷起,再刷一层酱汁,切块开吃
烤冷面】
【食材】冷面2张,鸡蛋两个,黑芝麻适量,香菜一棵,紫洋葱少许,青线椒2个,冷面酱适量,香肠适量。
【做法步骤】1、准备需要的食材。
2、将洋葱、香菜、青线椒切末,香肠改刀。
3、平底锅刷一层薄油,放上一层冷面。
家庭版烤冷面怎么做?
1、需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。
2、将洋葱、香菜切好,香肠煎好,冷面煮好。
3、在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺,充分搅拌。
4、开启小火,煎锅刷油。放入冷面后压平,加入一个鸡蛋。
5、翻面后加入糖和醋各1瓶盖,大约5毫升。
1. 家庭版烤冷面可以自己在家制作。
2. 烤冷面是一道传统的韩国美食,主要原料有冷面、黄瓜、胡萝卜、洋葱、牛肉等,需要进行切丝、炒熟等多个步骤,制作过程较为繁琐。
3. 在制作家庭版烤冷面时,可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入自己喜欢的蔬菜或肉类等,也可以根据自己的口味调整调料的使用量。
制作完成后,可以搭配自己喜欢的饮料或小吃一起享用。