多谷随餐饼干怎么做？
要制作多谷随餐饼干，首先准备多种谷物，如燕麦片、小麦胚芽、葵花籽等。将这些谷物混合在一起，加入适量的蜂蜜或椰子糖作为甜味剂。
将混合物搅拌均匀后，将其铺在烤盘上，用烤箱以180度预热，然后烘烤15-20分钟，直到饼干变金***。
（图片来源网络，侵删）
最后，让饼干冷却后即可享用。这种多谷随餐饼干富含纤维和营养，是一种健康的零食选择。
1. 备材料
2. 红意仁，燕麦片，亚麻子，黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟
（图片来源网络，侵删）
4. 蛋放投在油里打发
5. 油、蛋打至均匀
（图片来源网络，侵删）
7. 投谷类、果仁、与巧克力
8. 切拌均匀成面团
9. 用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里
10. 滚上燕麦片，按扁
全麦饼干发明初衷？
初衷是西尔维斯特·格雷厄姆为了抑制性需求而发明。
西尔维斯特·格雷厄姆是19世纪长老会的牧师，也是禁酒运动的倡导者，他提倡食用这种以自己名字命名的高纤维饼干，这种谷物饼干更加健康，能帮助人们戒掉恶习。
饼干是膨化食品吗？
是的。饼干是将谷物面粉经过各种复杂的工艺处理后制作而成的使其体积变大的一种食物，并且食用起来口感酥脆香甜而又美味可口。饼干分为很多种如夹心饼干、苏打饼干、粗粮饼干、蔗糖饼干、蔓越莓饼干等等。饼干可以直接食用，也可以泡入牛奶中食用。
饼干属于膨化食品。
是以谷类粉（或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种休闲零食产品。
