牛轧小饼干做法？
用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖，如果个儿大就剪小
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
牛轧小饼干是一种非常受欢迎的零食，其特点是口感酥脆，奶香浓郁。以下是一种简单的牛轧小饼干做法：
材料：
1. 低筋面粉：200克
2. 黄油：100克
3. 糖粉：60克
4. 全蛋液：30克
5. 奶粉：50克
6. 香草精：适量
牛杂糖饼干怎么做好吃？
原料：苏打饼干 (100克)、棉花糖 (60克)、蔓越莓果脯 (30克)、奶粉 (30克)、黄油 25克
做法：
2、放入棉花糖，小火搅拌至融化
用料
黄油 20
棉花糖 60
全脂奶粉 40
闲趣韧性饼干 若干
超简单牛轧糖饼干，一次成功的做法
黄油入不粘锅小火加热至完全融化
加入棉花糖搅拌至棉花糖完全融化变软和黄油混合均匀
加入奶粉，轻轻搅拌。一定要小火，搅拌要勤。怎么样确认是否可以了呢，我的标准是只要刮刀拍在牛轧糖上不会粘了，就证明可以了。
夹心牛乳饼干做法？
起酥油+糖用打蛋器略微打发，鸡蛋打散分3-4加入，搅拌均匀。
和成面团
放在烤盘里，分成小团，压点花纹
一个用叉子压花，一个用粗网的筛子压花
烤箱175度，烤20分钟，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色
材料：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团：用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团：用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法：室温软化的黄油（手指轻轻按就可以戳动）加入糖粉搅匀，再加入全蛋液搅匀，再加入低筋面粉搅匀，最后加入奶粉搅匀，和成面团之后冷藏醒面30分钟，醒好的面擀成片状，用饼干模具出形状，烤箱120度提前预热，烤20分钟左右。
用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖，如果个儿大就剪小
杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
