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枸杞猪肝汤怎么做不腥又嫩
枸杞梗也不要浪费先放下去煲出味道,再把它捞出来扔掉。猪肝瘦肉要先腌制十五分钟,猪肝瘦肉要先放下去煲,因为现在的***多,要把猪肝煮熟透。
准备好上述一些食材,将新鲜枸杞加上一些清水,撒上食盐浸泡,盐水可以起到消毒的作用,洗干净枸杞控干水分。
先把食材准备好。把猪肝洗净切薄片,再冲洗一遍,放入清水中浸泡半小时,再沥干水分。放入生粉和料酒抓匀,腌制片刻。把菠菜洗净,放入开水锅中焯水十秒,捞起过凉。
适量 步骤 猪肝瘦肉用盐糖油姜片腌制。枸杞摘下叶,洗干净备用。煲开水。加入枸杞,煮。加入猪肝瘦肉。盖锅盖煮。将猪肝瘦肉翻到枸杞下,继续煮。加入适量的盐。
猪肝可以和西红柿一起吃吗
西红柿和猪肝可以一起吃 西红柿和番茄可以一起吃,对身体没有害处。
猪肝和西红柿能一起吃。猪肝和西红柿同时食用是会造成某些营养成分的流失,但是并不会造成中毒,猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。但是其他营养价值仍然存在,对身体没有什么影响。
西红柿和猪肝不可以一起吃,因为西红柿含有丰富的维生素C,而猪肝会氧化维生素C,使其丧失原有的功效。***如西红柿和猪肝一起吃,可能会引起恶心等胃肠道不适的症状。
猪肝可以喝西红柿一起吃,这两样食物没有相克。
不建议猪肝和西红柿一起吃,因为猪肝中的铁离子会导致西红柿中大量的维生素C脱氧,西红柿的营养价值会因此而降低。
十个月宝宝喝的猪肝汤怎么做
猪肝汤的烹制锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
做法:猪肝切小片,流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开,再将猪肝洗净。猪肝、菠菜剁成泥状。白粥加入高汤中烧开,加入猪肝泥,拌匀烧开。(提前煮好粥)加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。
猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾 备用。(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太***放入氽烫捞起备用。
步骤 1/5 猪肝泥 将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。2/5 猪肝羹 将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。