糯米粉香葱饼的做法?
原料:面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉、盐、糖、温水、香葱、十三香、油。
做法步骤:
第1步、把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉,盐、糖,温水混合,和成较软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
第2步、加入香葱、十三香和10克油。
辅料:盐适量
香葱饼的做法步骤:
1.适量糯米粉面粉一半热水一半冷水和面,然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。
2.这时候切好香葱跟制作油酥,这次我直接用热油倒入面粉,所以不是葱油酥了,方法前面有。
1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上盐,抹匀香油,再将葱花铺上,卷成筒状,切成8块,切口收紧揉圆。
3、将面球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒酱食用。
- 准备食材 -
糯米半碗
鸡蛋1只
小葱一把
盐适量
水一碗半
木薯粉两勺
- 步骤 -
1.糯米先加入一碗水放入料理机打成浆,并过筛;过筛后再加入半碗水再打一次,过筛;鸡蛋打散,葱切小粒备用!
第1步.鸡蛋打散,小香葱切成葱花
第2步.将糯米粉、鸡蛋液、盐、糖和清水混合均匀(喜欢香脆口感的,面糊就和稀一点,那么清水就要加多一点;喜欢软糯Q弹口感的,清水就少加一点)
第3步.加入葱花,搅拌均匀,面糊即制作完成。
第4步.锅入油(油量要比平时炒菜略多),微热,开小火,倒入适量面糊,晃动锅体,使面糊均匀的平摊在锅底
注意:
1、小香葱是一定必不可少的,而且是多多益善;
2、一定要用小火,否则面饼外表都已经糊了,里面可能还没熟
3、最好在面糊成型后,可以勤翻,避免蛋饼煎糊了影响口感
两个乳酪小条的热量?
两个乳酪小条的热量有1100卡~2600卡。甜点及零食有网红荔浦芋头条(6款),香葱苏打饼干,芝顿曲奇饼干(4款),麻花脆条,手撕素牛排,全麦龙井茶酥绿茶酥。
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