大虾意面做法?
做法如下:
1. 准备300g意面,按照包装说明的时间减去一分钟的来煮,记得在水里先加点盐。
2. 中大火热锅,先一些凤尾鱼罐头里的油(可用橄榄油代替),然后依次加入红尖椒、凤尾鱼、藏红花炒香,然后放入虾翻炒,加入蒜泥和孜然,边加边翻炒。(这个过程大概3-4分钟)
3. 当鲜虾变色略焦时倒入番茄酱,将食材充分混合后,挤入1个柠檬汁,转中火,继续混炖。
4. 将意面捞起来,加入到酱汁锅中充分搅拌。经过各色香料混合后的酱汁闻起来美味无比,意面也在吸收着各路香氛。
5. 炖煮一分钟后就可以关火了。最后,撒上帕玛森干酪碎,混合后装上热好的大浅盘。
2、把煮熟的面过冷水沥干备用。
4、锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒,然后加入罗勒酱翻炒均匀。
5、最后把虾仁倒进去一起翻炒,约1,2分钟。
海鲜意面怎么做?
海鲜意面的做法
2.炒蒜末至发黄
4.下入虾仁,炒至变色
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
海鲜意面怎么做?
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4.下入虾仁,炒至变色
5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
虾仁清理,鱿鱼,扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制,准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱,青椒彩椒,红辣椒小米辣,生抽放入淀粉水,出锅后。
再煮意大利面放入橄榄油。
煮软后放入凉水投一次,再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱,一起出锅
30cm大虾最好吃的5种做法?
30cm的大虾是相当巨大的海鲜食材,适合多种烹饪方法。以下是五种最好吃的大虾做法:
1. 烤大虾
将大虾剖开背部,去掉沙线,然后用橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末和柠檬汁腌制。将腌好的大虾放在烤架上,两面烤至金黄。烤之前和烤的过程中可以刷上一些黄油或者橄榄油,增加风味。
2. 大虾炒饭
将大虾去壳去沙线,切成小块。在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后加入虾块翻炒至变色。接着加入米饭,加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味,快速翻炒均匀即可。
3. 蒜蓉蒸大虾
将大虾去壳去沙线,保留头部。用刀在虾背上轻轻划几刀,然后用蒜蓉、盐、料酒、姜末和少量油腌制一下。将虾摆放在盘中,撒上蒜蓉,放入蒸锅中蒸大约5-8分钟,直到虾熟透。出锅后淋上热油,使蒜香味更加浓郁。
虾仁西兰花螺旋意面的做法?
1. 准备螺旋意面、虾仁、西兰花、橄榄油、料酒、酱油、盐、蕃茄酱、黑胡椒粉。
2. 虾仁用酱油、料酒、盐腌制,西兰花洗净。
3. 螺旋意面煮8分钟左右,西兰花和虾汆水。
4. 少许橄榄油,炒香蒜末,放入虾仁煸炒,再加入西兰花。
5. 倒入意面和西兰花翻炒,加一点盐和蚝油。
6. 炒好后,可以加一点现磨黑胡椒粉,喜欢番茄口味的,也可以在意面里拌一点点罗勒番茄酱。