砂锅坛肉的做法？
（图片来源网络，侵删）
腐乳 (30g) 八角 (10g) 甜面酱 (50g) 白砂糖 (20g) 料酒 (10g) 姜 (25) 盐 (10) 小葱 (50) 大蒜 (50)
厨具
砂锅坛肉是一道
（图片来源网络，侵删）
在砂锅中加入一些食用油，烧热后加入白糖，小火翻炒，直到糖变成深褐色的糖浆。
加入葱姜蒜翻炒片刻，再加入豆瓣酱，继续翻炒，使香味散发。
加入猪肉块，翻炒至肉块变色。
（图片来源网络，侵删）
加入适量的料酒，继续翻炒片刻。
倒入足够的清水，淹没所有的食材，然后加入适量的盐和酱油，根据口味调整。
将砂锅盖好，改成中小火，炖煮1-1.5小时，或者直到猪肉变得非常嫩烂。
锦州砂锅坛肉做法？
2/10锅内放入适量清水，加葱段、姜片、老抽、八角、桂皮开大火烧开后转小火40分钟出锅！
3/10捞出凉凉！
4/10凉后分别把肉和胡罗卜切小块儿备用！
5/10葱切片！
6/10用煮肉的汤适量放入坛中！
7/10加入适量的盐、酱油、耗油、蕃茄沙司、腐乳汁、鸡粉、肉块儿、胡罗卜块儿、葱片儿！
8/10盖盖儿上灶开大火烧开转小火20分钟！
9/1020分钟后把坛子里的肉倒入砂锅，放味精再开火至沸腾即可！
10/10成品上桌！
东北砂锅坛肉哪家好吃？
东北砂锅坛肉在不同的餐馆都有不同的风味和口感，但有一家被广大食客认为是最好吃的。位于东北地区的一家传统砂锅餐馆，他们的坛肉以选用优质猪肉为主料，再加入特制的调料和配菜，经过长时间的慢火炖煮而成，肉质鲜嫩，味道十分鲜美，而且酱汁入味，香气扑鼻。除了味道上的美味之外，他们的服务也是非常贴心周到，让食客在舒适的环境中享用美食。因此，这家餐馆被评为东北砂锅坛肉最好吃的餐馆之一。
