油泡面的做法?
做法
1、用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。
2、葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。
3、两面抹油,以防面干,盖保鲜膜再次饧十分钟,将面剂子撑长,放入滚水中,面煮至八成熟,放入绿叶菜。
4、另起一锅,放入油,煮好的面连菜一起捞入容器内,加入胡椒粉、辣椒粉、蒜末、葱花、盐,将热油浇在上面即可。
备用食材:500克,葱蒜适量,辣椒粉1小勺,食盐少许,醋1勺,食用油少许;
制作过程:
第一步,面粉中加上少许的食盐,分次少许在其中加上冷水,揉成一个比平常做饺子皮稍微硬一点的面团,盖上一张保鲜膜松弛20分钟;
第二步,面团移至在案板上,揉搓光滑后,将其搓成一个长条状,分成小等份,然后分别将其擀成长舌状,在面条的两面刷上一层薄油,盖上保鲜膜再次松弛10分钟;
第三步,在锅中添上水,待将水烧开后,两手拿起长舌面条,轻轻将其抻长,下入在锅中,按照这个方法做好其他的,煮至面条八成熟的时候;
油炸方便面家常做法?
油炸方便面是一道简单美味的家常小吃,以下是制作油炸方便面的常见做法:
材料:
- 方便面 1包
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
黄金泡面的做法?
食材:玉米面条 100g 、 黄豆酱 一勺 、 鸡蛋 一个 、 泡菜 1勺 、 黄瓜丝 适量
做法:1.准备好所有食材,先将黄金面条用水冲洗一下
2.面条冷水下锅,煮至沸腾转小火闷煮,其间用筷子搅拌一下,以防粘连。
3.煮至没有硬心,捞出过凉水。
4.熟鸡蛋一切为二,黄瓜切丝,泡菜一勺,熟黄豆酱一勺
酱油泡面做法?
首先,把煮面条的水烧上。然后把小葱去根洗净切葱花;用碗加半勺老抽,一勺生抽(面多或几人份就酌情加量),花椒粉,鸡精,香油,猪油;想加点蚝油也可以,就不用放鸡精,但注意不要咸了。
水开后,下入面条,煮至面条浮起基本就8分熟,对我来说合适了,舀2,3勺面汤进调料碗里,化开鸡精,猪油等。
把面条盛进碗里,撒上虾皮,葱花,搞定。 在此调味的基础上,可以另行添加鸡蛋,火腿肠香肠,培根,虾仁,香菇等任何蔬菜,绝对百搭;家里做牛肉汤,海鲜汤的时候,用汤头来上这么一碗面,
酱油泡面是一种简单易做而美味的快餐方式。以下是酱油泡面的一种常见做法:
材料:
- 方便面或即食面(你喜欢的口味)
- 沸水
- 酱油
- 鸡蛋(可选)
- 蔬菜(如青菜、胡萝卜、芽菜等,可根据个人口味选择)
步骤:
1. 准备一碗方便面或即食面。将面条块放入碗中,同时准备好面包装上的调味包。
2. 将水煮沸。一般来说,煮沸的水量应覆盖面条。
以下是酱油泡面的一个简单做法:
准备材料:方便面、鸡蛋、青菜、葱花、姜片、蒜头、酱油、老抽、糖、盐、香油。
将方便面煮熟,捞出备用。
热锅下油,打入鸡蛋煎熟备用。
热锅下姜片、蒜头爆香,加入青菜翻炒。
加入酱油、老抽、糖、盐和适量的水,煮开后加入葱花和香油,翻炒均匀。
将炒好的酱油汁淋在煮好的面上,加入煎好的鸡蛋即可。
这个做法简单易行,而且可以自由发挥,你可以根据自己的口味和喜好来添加或减少材料。