鸡蛋拉面的做法

1. 兰州拉面的煎蛋做法？
2. 隔夜拉面做法？

兰州拉面的煎蛋做法？

用料  

鸡蛋 一个    

清水 一小碗    

盐 半小勺    

煎蛋的做法  

锅烧热，放少许油，把鸡蛋打下去，不要搅碎，煎至金黄，盛入盘内，放少许酱油即可。

先锅烧热，放少许油，把鸡蛋打下去放少许盐，不要搅碎,前后翻生，煎至金黄,一般喜欢保持蛋黄半生半熟，不要放酱油。

隔夜拉面做法？

如果您想利用剩余的面条做隔夜拉面，以下是一种简单的做法：

材料：

- 剩余的煮熟拉面

- 适量的清汤或高汤

- 蔬菜（例如青菜、豆芽、葱等）

- 煎蛋或水煮蛋（可选）

- 酱油、醋、辣椒油等调味料（根据个人口味）

步骤：