鸽肉砂锅面做法？
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2.
将牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。
3.
4.
鸽子汤面怎么做好吃？
1鸽子被洗净切成碎片。冷水浸泡了一个小时。在这期间换几次水。如果你急着吃的话，可以用热烫的方法。
2干枯的黄花在冷水中浸泡。
3香菇洗净，如茶树菇和白玉菇，请烫一分钟，去除酸味。不需要蘑菇。把西兰花、姜和洋葱切碎。
4锅里烧少许油，用葱姜炒鸽子。
6倒入开水，盖上盖子，用文火煮。炖的时间因鸽子而异。老鸽子一定要花更长的时间。建议一次加入足够的水。
8然后炖10分钟左右，加点盐调味。鸽子汤可以炖了。可以直接喝。非常好吃。
9汤快煮好了就开始顺便准备一下叶子和香菜。
要做好吃的鸽子汤面，首先需要选用新鲜的鸽子肉和高汤作为基础。先将鸽子肉用盐和胡椒腌制一段时间，然后用橄榄油煎至金***。
接着，将洋葱、胡萝卜、西芹等蔬菜切碎，与煎好的鸽子肉一起炖煮，加入适量的高汤和香料，如迷迭香和百里香。炖煮至鸽子肉变得嫩滑。
最后，将煮好的面条加入汤中，煮熟后捞出，放在碗中，倒入鸽子汤，撒上葱花和香菜作为装饰。这样做出的鸽子汤面鲜美可口，滋味浓郁。
方法/步骤分步阅读
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鸽子洗净剁成块，提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。
如果着急吃的话，可以用焯水的方式。
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锅内热少许油，葱姜煸香后下沥干水的鸽子块翻炒。
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倒入开水，加盖炖煮。
鸽子面片的做法？
1.将鸽肉洗净切成块，用老抽酱油拌匀，投入烧热的油锅中炸至金***时捞出;花菇和火腿分别洗净，切成1厘米大小的丁。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，将蒜片和姜末炸香，加入鸽肉、鲜汤、生抽王、葱花、精盐、胡椒粉、火腿和花菇烧沸，改用小火煮熟，撒入鸡蛋面皮煮熟，淋入香油，撒入鸡精即成。
鸽子面片怎么做好吃？
原料：鸡蛋面片300克，鸽肉150克，花菇100克，火腿50克，生抽王和葱花各20克，老抽酱油和蒜片各10克，精盐3克，胡椒粉2克，香油12克，姜末14克，鸡精5克，鲜汤1000克，熟猪油适量。
鸽子煲面做法
1.将鸽肉洗净切成块，用老抽酱油拌匀，投入烧热的油锅中炸至金***时捞出;花菇和火腿分别洗净，切成1厘米大小的丁。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，将蒜片和姜末炸香，加入鸽肉、鲜汤、生抽王、葱花、精盐、胡椒粉、火腿和花菇烧沸，改用小火煮熟，撒入鸡蛋面片煮熟，淋入香油，撒入鸡精即成。
特点：软糯香鲜，成香滑爽
