长条饼干棒的做法？
1、准备两个鸡蛋，加入60g糖搅拌均匀，加入20g油继续搅拌，加入220g高筋面粉，
2、直接揉成面团，放在油纸中间，擀成薄片
（图片来源网络，侵删）
黄油40g、糖粉18g、牛奶20g、低粉85g、奶粉10g、伯爵红茶碎2g
1．黄油室温软化加入糖粉混合均匀
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2．牛奶分次加入拌匀
3．加入过筛好的面粉、奶粉、红茶粉混合均匀
4．把面团擀成长方形，包上保鲜膜冷冻20分钟后，切成长条，摆入烤盘
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5．烤箱预热170度20分钟就 OK 啦
牛奶饼干的配料？
小麦粉是饼干的主要原料,白砂糖是增加饼干的口感.如果你牛奶饼干没糖,体现不出牛奶饼干的那种香甜,那你做出来的不是牛奶饼干了,精练植物油可以使饼干酥脆有光择,转化糖浆本人没用过,个人感觉少用可能是化学合成的,不建议使用,全脂奶粉是牛奶饼干的主要原料之一,起增香作用,淀粉起膨松酥脆作用,膨松剂起酥用的,食盐少量在牛奶饼干起着味作用跟做糖醋排骨一个道锂少了盐不出味,俗话说盐出五味在食品制作用少不了盐,食用香精也是合成的,少用.起增香作用,乳化剂没用过
空气炸锅可以做奶香饼干吗？
可以，空气炸锅是一种能够快速制作酥脆、口感浓郁的饼干的厨房电器。使用空气炸锅制作奶香饼干，需要将黄油和面粉等配料混合均匀，然后通过空气炸锅的高温烤制来实现饼干的酥脆口感。相比传统的烤箱，空气炸锅制作的饼干更加方便快捷，而且口感也更为美味。
