本文目录一览：
- 1、鲜虾豆腐煲怎样做才好吃?
- 2、虾仁豆腐汤怎么做好吃
- 3、虾仁豆腐的做法
鲜虾豆腐煲怎样做才好吃?
虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。蒸好的咸蛋白切碎。蒸好的咸蛋黄压碎。嫩豆腐洗净，切块。
步骤：调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，四勺清水。虾去壳沙线洗净，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。
虾仁清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。内酯豆腐划成小方块，焯水备用。两汤匙生粉加适量冷水调开备用。起油锅，入姜丝爆香。把姜丝去掉后，转中火，虾仁入锅煸炒。
鲜虾处理干净，用姜片腌制去腥，鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用。锅热倒油，放葱花炒香，加入蛋黄碎炒出油，加入虾仁炒变色。
序言：鲜虾豆腐煲是小孩子非常喜欢吃的一道菜，而且这道菜的汤汁用来拌饭非常的美味。这道美食非常的鲜香嫩滑，吃起来的口感让很多人都赞不绝口。这道菜非常的适合老人和小孩来食用，既好吃做起来又非常的简单。
虾仁豆腐汤怎么做好吃
1、西红柿去皮切小块，锅中热油，放入西红柿炒出汤汁。加水煮开后，倒入豆腐，西蓝花，玉米粒再煮3分钟。撒盐调味，淋入芡汁再次煮开即可关火。 低脂虾仁豆腐汤 做法：虾仁1勺料酒胡椒粉，抓匀腌制10分钟去腥。
2、口蘑虾仁豆腐汤 所需食材： 虾、豆腐1块、鸡蛋2个、口蘑10个、葱 做法 虾仁加少许盐、姜片腌制10分钟。 少许橄榄油加鸡蛋煎熟、剪成小块捞出备用。
3、虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤 1 虾仁，胡萝卜，葱改刀。2 嫩豆腐改刀，青豆，水淀粉备用。3 康宁锅入水煮沸。4 放入豆腐煮沸。5 加入胡萝卜碎煮沸。6 淋入水淀粉勾芡。7 放入虾仁。8 加入青豆和盐煮沸。
虾仁豆腐的做法
首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。 准备100克豌豆和一块豆腐，豆腐切成***大小的方块，加上虾仁各自装入碗中备用。
主料：老豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、香菇丁适量、葱花适量、姜丝适量、白糖少量、虾仁适量 虾仁烧豆腐 1 老豆腐切片 2 虾仁略微泡软。3 干香菇泡软切丁。4 准备好葱花和姜丝 5 锅内油烧热后，下葱姜炸锅。
红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来 炼出的虾油红红的，虾头又香又脆，不要问我虾头去哪儿了，我吃了。嘎嘣脆，虾肉味，还补钙。
