糖果饼干披萨怎么做?
糖果饼干披萨是一种比较有创意的甜点,以下是一种可能的制作方法:
材料:
饼干
各色糖果
融化的巧克力
装饰糖珠或果仁
步骤:
将饼干铺在烤盘底部,作为披萨的“面饼”。
将融化的巧克力均匀地涂抹在饼干上。
把各色糖果铺在巧克力上,按照自己的喜好进行排列。
如果喜欢,可以在表面撒上一些装饰糖珠或果仁。
将烤盘放入冰箱,让巧克力和糖果凝固。
取出后,用刀或披萨切割器将糖果饼干披萨切成合适的块状。
这是一种简单的糖果饼干披萨制作方法,你可以根据自己的口味和创意进行调整。例如,尝试使用不同口味的饼干、添加水果或果酱等。记得在制作过程中尽情发挥想象力,让这个甜点更加独特和有趣!同时,也要注意食品安全和卫生,确保使用干净的工具和食材。
坚果披萨饼干的做法?
食材清单:低筋粉60克,熟黑白芝麻40克,去皮熟花生米60克,葡萄籽油20克,清水30克,自制糖浆35克。
烹饪步骤:
1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里,黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉,芝麻粉和花生粉放一起混合。
2.盛出低筋面粉加到大碗里,混合,混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油。
3.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉或白糖,最后用手和成面团,光滑的。
4.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型,我用的是弹黄的模具,一个饼干做完,烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中。
5.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱。
坚果披萨小饼干的做法?
棉花糖建议用雅谷,吃起来不是很甜。棉花糖是做坚果披萨小饼、牛轧糖、雪花酥、奶枣等糖果的必备品。
1. 腰果仁、夏威夷果仁,切成小颗粒,蔓越莓也切小一点。混合坚果可以按照喜好随意搭配。
2.动物黄油放入锅里,中火加热到融化,不需要煮到沸腾。做糖果建议用不粘锅,方便翻炒和清洗。
3.加入棉花糖翻炒到融化,轻盈蓬松的状态。加入奶粉翻炒到和棉花糖融为一体,一定要中小火加热。
4.戴上一次性手套,取一块奇洋福小饼,放上适量的牛轧糖。
第一种做法,在牛轧糖上面叠加一块圈圈小饼,中间放上一颗巴旦木果仁,好吃的坚果披萨小饼就做好了。
第二种做法,不加圈圈小饼,直接在棉花糖上面放上混合坚果碎和蔓越莓颗粒。
5.做好的坚果披萨小饼放凉后,用包装袋装起来封口。
做法:
1、先将核桃及杏仁片,用150度上下火,烘烤大约10分钟,放凉后与糖粉一起用,料理机搅打成粉末状备用;
2、无盐奶油放在室温下软化后,分别加入糖粉和即溶咖啡粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;
4、一起筛入低筋面粉及泡打粉,接着加入步骤1中的材料,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊;
5、将面糊倒入裱花袋中,用平口裱花嘴挤出长约5厘米,宽约3厘米M造型;
6、将烤箱预热后,用上火180度,下火160度,烘烤大约20分钟左右,熄火后继续用余温焖烤10分钟左右。