松露巧克力蛋糕做法-松露巧克力做甜品

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• 1、各种巧克力的制作方法

各种巧克力的制作方法

1、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

2、制作巧克力先把可可粉、可可脂、白砂糖倒入碗中，锅中烧水，水烧开后把碗放在水上面，隔水加热并不断搅拌，使碗中物质完全融化。

3、方法一：将德芙袋装巧克力在小袋中烫化，撕开小口挤出糊状巧克力，填充至模型中并压紧，或挤在保鲜膜上形成花型。模型涂抹植物油以防粘连。待巧克力凝固有弹性后，小心倒出，如有必要，插入筷子帮助脱模。

4、方法五：三种情人节巧克力制作方法第一种：甜言蜜语：有它在，就有欢声笑语。

5、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

6、制作方法：把准备的材料都放在干净的不锈钢盆里，然后锅里烧水，烧开后把不锈钢盆放入锅中，隔着水加热，不仅仅能让材料融化，也不用担心会糊底。加热的时候要不停的搅拌，等全部融化就好了。