坚果芙饼干做法?
1.黄油切小块,软化
2/10
3/10
4/10
筛入低粉,搅拌均匀
5/10
各式坚果仁切碎
6/10
食材:
B、无盐奶油50克,糖粉10克,即溶咖啡粉1茶匙,全蛋50克,低筋面粉60克,泡打粉1/4茶匙
做法:
1、先将核桃及杏仁片,用150度上下火,烘烤大约10分钟,放凉后与糖粉一起用,料理机搅打成粉末状备用;
2、无盐奶油放在室温下软化后,分别加入糖粉和即溶咖啡粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;
3、分次加入全蛋液,用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊;
4、一起筛入低筋面粉及泡打粉,接着加入步骤1中的材料,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊;
5、将面糊倒入裱花袋中,用平口裱花嘴挤出长约5厘米,宽约3厘米M造型;
6、将烤箱预热后,用上火180度,下火160度,烘烤大约20分钟左右,熄火后继续用余温焖烤10分钟左右 ,即可。
食材:面粉140克,黄油65克,牛奶30毫升,蜂蜜50克,泡打粉,盐各2克,坚果20个。
做法:
1、将黄油在常温软化,放入盆内,搅拌均匀,加入蜂蜜到盆内一起跟黄油混合均匀。牛奶分三次加入盆内,搅拌均匀。
2、加入面粉和泡打粉,搅拌成为面团,分成20份,揉成椭圆形。在每一个饼上压一个坚果。
3、预热烤箱180度中层12分钟左右。
4、热风烤制150度20分钟左右。开吃!
步骤 1
坚果任意(品种任意,数量任意)50g,黄油30g,糖50。坚果压碎,和糖一起放料理机打成碎末。然后和黄油搅拌在一起。可以一次做很多放冰箱,抹面包也很好吃。
步骤 2
黄油软化后打发,分次加入蛋液继续打发,搅拌均匀。
步骤 3
在打发好的黄油中加入坚果馅料,搅拌均匀。
步骤 4
将低筋面粉和麦麸混合均匀,与之前的黄油坚果混合,用刮刀切拌均匀,也可以用手。
步骤 5
将混合好的面粉整形成方形长条,也可以借用模具。
蓝莓杏仁饼干怎么做?
这是一款低碳、无麸质、无奶类的煎饼。做起来并不难。难的是,食材组合对我们来说比较陌生。杏仁粉可以直接购买,也可以自己买杏仁研磨。营养:500卡路里/每份 42克脂肪20克蛋白质5克碳水准备时间:5分钟 | 烹饪时间:10分钟2份所需的食材:1杯杏仁粉 (约235毫升)3只打鸡蛋1.5茶匙泡打粉50克冻蓝莓2茶匙无盐黄油步骤:将杏仁粉、鸡蛋和泡打粉混合,同时加入一小把盐。用打蛋器打发至糊状。加入1-2汤匙水,使其稍微稀释。中小火加热(无油)平底锅,放入适量面糊,做成手掌大小的煎饼,同时放入蓝莓。加热至蛋糊表面冒泡。翻面,煎制金黄。摆上黄油,就可以上桌啦。
加州饼干的做法?
加州饼干是一种非常受欢迎的美式饼干,它的口感酥脆,味道香甜,非常适合作为零食或下午茶点心。以下是加州饼干的做法:
- 准备材料:低筋面粉 100 克,黄油 50 克,鸡蛋 1 个,糖粉 50 克,盐 1 克,香草精 1 克,杏仁片 20 克。
- 加入糖粉和盐,搅拌均匀。
- 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。