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大葱炒肉怎么做好吃
做法材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜，我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。
第1步、猪肉切块，加水抓搓使肉吸足水分，然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀，上面封一层油待用。第2步、大葱切斜刀块。第3步、热锅下油、葱略炒，再下猪肉翻炒至熟。第4步、洒点胡椒粉，出锅装盘。
最后加入大葱段，放适量糖、盐、胡椒粉炒匀，在出锅前最后才来添加味精 还有最后放入大葱时切记一定要快速翻炒，大概一分钟，否则时间久了大葱就会焉掉，影响整道菜的口感哦。
猪肉切薄片，放一勺料酒，一勺淀粉，一点点酱油，几滴老抽，一勺生油凉拌后放进冰箱腌至少半小时。蒜切粒，干辣椒切段，大葱洗净斜切段。热锅放油，爆炒肉片。放蒜跟辣椒爆香。
大葱炒肉的做法
做法材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜，我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。
老抽 花椒粉（个人喜欢，我没有放哈）大葱炒肉的做法 大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。
里脊肉切片，加入盐 水淀粉 上浆。大葱去掉葱叶，切成片。锅中放油爆香姜丝。下入上浆的肉片，煸炒至变色 烹入料酒 酱油 糖大火翻炒。加入大葱快速翻炒均匀。加入鸡精调味即可。
大葱炒牛肉 【食材】牛肉、大葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖 【具体做法】1，牛肉洗净，切成薄片。注意切的时候需要垂直牛肉的纹路，这样切的牛肉片口感更嫩，这是牛肉软嫩的第一个小技巧。
大葱炒肉片的家常做法
1、大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。）请点击输入图片描述 肉切片放入豆瓣，花椒粉，姜丝，糖，老抽拌匀.锅内倒入适量油烧烫，下肉片大火翻炒至不见血色。
2、做法材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜，我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。
3、猪肉切薄片，放一勺料酒，一勺淀粉，一点点酱油，几滴老抽，一勺生油凉拌后放进冰箱腌至少半小时。蒜切粒，干辣椒切段，大葱洗净斜切段。热锅放油，爆炒肉片。放蒜跟辣椒爆香。
4、大葱炒肉片的家常做法如下：主要材料：大葱、猪肉、米醋、生抽、红烧酱油、黑胡椒粉、水淀粉、白糖、盐、油。主要工具：刀、碗、勺子、锅、锅铲、盘。把大葱洗干净，切成马耳朵块备用。
5、葱爆肉片的家常做法如下：工具／原料：猪肉400克、大葱2棵、花生油2汤匙、食盐3克、姜1小块、红薯淀粉1茶匙、老抽1/2茶匙、生抽3茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、胡萝卜1/3根、蚝油3茶匙、水少许、碗、锅。
6、京葱择洗干净，切段。预备芡汁（适量的生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀）。热锅，倒入适量的橄榄油。放入京葱爆香。放入腌制好的肉片。煸炒至食材断生。倒入芡汁，煸炒收汁。1熄火盛出。
葱爆肉家常做法
1、葱爆肉的家常做法如下： 准备材料：葱、蒜、瘦肉、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精。 切葱：将葱洗净，切成段，备用。 切肉：将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2、步骤如下：小葱摘好洗净。切成段。锅内油烧热。下入肉片煸炒。放入花椒粉、料酒、生抽煸炒。放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。成品图。
3、葱爆牛肉的做法 主料；牛肉（小腿肉）300克、大葱100克。辅料；蛋清30克、淀粉4克、生抽8毫升、料酒5毫升、生姜6克、食盐3克、食油30克、白糖3克。牛肉洗净切刀切小块，蛋清过滤出来备用。
4、【大葱爆肉】【主料】猪里脊肉300g、大葱200g 【辅料】油适量、料酒适量、姜丝适量、鸡精2g、酱油适量、糖适量 【做法】里脊肉切片，加入盐 水淀粉 上浆。大葱去掉葱叶，切成片。锅中放油爆香姜丝。
5、首先将洋葱切成一段手指长度，然后在中间切成四块。那是洋葱丝。肉都快切丝了，额头不太会切肉。看着剁碎的肉不好吃。
一道黑胡椒葱花炒肉末的经典做法?
1、做法材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜，我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。
2、步骤一：将猪前腿肉洗净切片，尽量切成薄片。肉片中加入10毫升料酒、5毫升生抽、7克淀粉拌匀腌制10分钟。步骤二：大葱洗净，斜刀切片备用。
3、第一步，切肉的时候，肉一定要切均匀，而且要把肉的纹段切开。第二步，腌制肉，腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，葱蒜等，一定要拌均匀。第三步，加淀粉抓匀，一般猪肉一定要放淀粉，锁住水分，才能炒出肉的嫩滑。
肉炒红葱头的做法,肉炒红葱头怎么做好吃,肉炒
1、食材：红葱头、 姜片、新鲜鸡肉、 辣椒调料：白糖、生抽、 料酒做法：鸡肉洗净后剁块。红葱头去皮后，用刀拍扁。炒锅烧热后下油，放入姜片和红葱头煸香。倒入鸡块翻炒均匀，下辣椒段，炒至鸡肉表面呈金***。
2、主料：鸭肉500克、红葱头300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。热锅热油，放入鸭肉，加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。加入红葱头。大火翻炒5分钟。
3、红葱头鸡煲 材料：大江盐酥鸡500g、食盐适量、料酒适量、红葱头10个、白糖适量、调和油适量、生粉适量。
