汕尾肉饺做法？
1.料水:葱白、姜片、八角、花椒，开水泡15分钟食材:五花肉250克、鸡蛋1个、葱花适量、五香粉、食盐、耗油、生抽、热油2.五花肉切块放入料理机3.料理机启动4.几秒就打好肉沫了5.料水过滤6.分两次倒入打好的肉沫中
8.撒入葱花淋上热油，美味的肉馅就拌好啦
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9.开始包饺子
10.孩子在旁边都迫不及待啦，想要吃饺子呢
11.包好啦
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12.开水先下几个给娃吃
13.哇，香喷喷的猪肉饺子出锅
14.蘸着醋料汁，好美味呀!肉馅吃起来比较爽口，而且肉不松散，特别好吃!喜欢就赶紧收藏，来试试吧
（图片来源网络，侵删）
1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张饺子皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法：用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可，趁热吃。
肉饺做法
辅料：盐适量、鸡粉少量
做法：
1. 买了瘦肉，直接让洗干净绞肉机绞碎，回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。
2. 京包菜洗干净，切碎，放适量的盐抓一下，把渗出来的水倒掉。
3. 干香菇泡水、泡软后洗干净，切碎，放少量盐搅拌均匀。
4. 把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。
5. 准备好菜后即可包，可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉，包好的饺子即可放在盘子里，要马上吃的可以放蒸锅里蒸（蒸锅闲放适量水，煮开后放入饺子去蒸，15分钟即可）。
香酥肉饺怎么做？
做法如下：
一、材料：
五花肉300g，豌豆粉2至3汤匙，鸡蛋一只，盐适量，菜籽油适量。
二、步骤：
2、锅中放油，烧热，把肉片均匀裹上豆粉鸡蛋液后展开，慢慢顺锅边下入锅中炸制。
3、不断翻动肉片，炸至颜色金黄，捞到漏勺中可以哗哗作响时，即可捞出控油。
4、控油后装盘及装饰围边，即可完成。
