海带皮炒肉?
食材:肉
海带皮(1条)
蒜头适量
猪油适量
步骤2、三层肉块状备用,最好是越厚越好,生姜和蒜头切好备用
步骤3、条肉入锅煎出油来,猪油煮海带特别香哦
步骤4、倒入生姜、蒜块、海带炒制,中间洒点米醋,这样有利于比较快煮熟
辅料:蒜 3瓣,生粉 1勺料酒,适量,盐 2克,油少许,生抽 一小勺,
烹饪步骤:
1.准备好材料
3.肉先切成薄片,然后再切成丝。
4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗,放一勺生粉,2勺清水,混匀后倒入肉丝中,搅拌均匀。再倒入适量的花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。
6.倒入肉丝一起炒至八成熟,起锅备用。7.热锅冷油,下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香,加盐调味。
8.倒入肉丝,大火翻炒均匀,下生抽和适量盐调味即可出锅
海带胡萝卜炒肉片怎么做?
做法:
2、买的海带,洗洗,切成小段,控干水份备用。
5、放入海带丝一起翻炒一会。
6、最后放入胡萝卜翻炒。
7、加少许盐、生抽翻炒一分钟,炒匀出锅。
材料
猪里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
海带可以炒来吃吗?
你好我是旺小厨,一位美食爱好者,喜欢创新制作各式各样的美食美味,在这里也很高兴能够能够跟大家一起分享学习美食知识和各个地方的美食文化,海带作为我们日常生活饮食中普遍的美味, 做法也是多种多样,但是海带炒着吃的味道也是很不错的,今天就跟大家分享一下海带如何炒着吃才更香!
首先,海带对人体有着丰富的营养价值,适量食用海带可以起到利尿消肿,促进身体循环代谢,增强体质,治疗支气管炎等功效,所以得到了众多人的喜爱,在我们的日常餐桌上随处可见它的存在,当然了,海带的吃法有很多种,最普遍的就是对炖着吃可以起到提鲜的作用,可以丰富菜品的鲜味,或者是凉拌,但是炒着吃味道也是非常的不错,做法也是比较简单。
首先我们要知道海带本身就携带着鲜味,所以它搭配任何菜,一块炒都能起到提鲜的作用,最好吃的做法就是拿肉跟海带炒一下,让海带的鲜味搭配肉片的香味,两者结合在一起,所激发出来的味道特别香,也特别下饭,里面还可以放一些香菇,味道也是非常的不错,特别香,也特别鲜!所以海带炒着吃,绝对算得上一道美味的菜肴!
如果你也是一位美食爱好者,可以多去尝试不同口味的做法,一定会找到自己最喜欢的那个味道,如果大家有好吃的美食推荐,可以在评论区留言哦!感谢!
大家好,我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答这个问题,海带怎样炒好吃?我觉得这个要根据自己的喜好,平时我都是用海带来焖排骨的。这样焖出的海带面面的很好吃。
排骨焖海带的做法。
- 先把买来的海带清洗干净,如果是干的海带需要泡发,泡发至软,干的海带有很多小细沙,要用手慢慢的把海带两面小沙子清洗干净。
- 清洗干净的海带放入锅中,煮一会儿把它煮熟。
- 在煮海带的过程中,我们把排骨清洗干净,锅放入凉水把排骨放入锅中,加葱姜蒜料酒,把排骨焯一下水。水开撇去浮沫捞出排骨清洗干净备用。
- 锅烧热放油,放几粒冰糖炒糖色,炒制发红,倒入清洗好的排骨 翻炒均匀。看排骨炒至两面发黄加葱姜,花椒,桂皮,香叶,继续翻炒,加盐,老抽,生抽,翻炒均匀,加入开水焖半个小时。
- 这个时候海带也煮的差不多了,捞出海带,放入凉水清洗干净。 海带切成块状放入排骨中,继续焖煮10分钟。
- 焖好后加十三香,鸡精,蚝油提鲜,大火收干汤汁儿,撒上小葱即可出锅。
我们都知道海带含有丰富的营养和维生素,海带中含有钾,多吃海带还可以预防大脖子病。
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海带可以炒着吃,海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法;海带含有丰富的碘等矿物质元素,热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血等功效。
吃海带注意的事项:
1、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
3、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。