巧克力饼干空气炸锅做法?
取70克巧克力,隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
160度10分钟翻面160度10分钟。
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技巧饼干捏越薄越脆,味道越好。
步骤 4
完成啦
(图片来源网络,侵删)
如何用巧克力酱做饼干?
巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,不要打发4. 倒入巧克力酱,再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球,用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里,上下火,将饼干放置在中层,190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候,要抓捏成团,不要像做包子那样揉面,会让饼干的成品口感变差
脆墩墩巧克力怎么做?
以下是制作脆墩墩巧克力的做法:
所需材料:
- 巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力均可)
步骤:
1. 把巧克力切成小块,放入微波炉或双锅炖煮器中融化,也可以用隔水加热的方式融化巧克力。
3. 把融化的巧克力倒入碗中,搅拌均匀,使所有麦片都被巧克力包裹。
4. 把巧克力麦片倒入模具中,压实。
5. 放入冰箱冷藏,等待巧克力凝固。
巧克力小脆皮的做法?
做法如下:
材料:
- 巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力):适量
步骤:
1. 将巧克力切碎或剁成小块,放入耐热容器中。
2. 将容器放入微波炉中,以中小火加热,每隔几秒钟搅拌一次,直到巧克力完全融化。
3. 取出融化的巧克力,稍微晾凉片刻,但不要让它变得太硬。