牛前胸肉做法？
1、将牛胸肉用盐和胡椒腌制。
2、锅中放油，制好的牛胸肉放入锅中，将其四周制上色。
4、将一整头大蒜对半切开放入锅中。
5、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入现磨的肉豆蔻粉。
牛胸肉的做法？
牛胸肉切丝加生抽、姜丝、生粉、料酒腌制三十分钟。青椒切丝。小芹菜茎切段。
锅中放入一勺清油，大火烧热后倒入腌好的牛肉丝，翻炒二十秒盛出。接着锅中放入葱姜蒜、花椒、干辣椒，倒入芹菜、青椒，翻炒四五下倒入炒好的牛肉丝，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、味精，加小半勺淀粉水，翻炒两三下即可关火出锅。
做法步骤
步骤 1牛胸肉去筋膜，切薄片
步骤 2加入蛋清、小苏打搅拌均匀，腌制20-40分钟，最好上面到一层油，锁住水分，也可前一天晚上拌好，放冰箱过夜
步骤 3电饼铛烤1-2分钟，关火即可
用料：牛胸肉200g，甜椒1个，大芋头1/2个，迷迭香适量，橙子1个
步骤 1
胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时
步骤 2
加入甜椒，橙子。混合后再静置半个小时
胸膘牛肉做法？
食材:牛胸膘250克，白萝卜1个，蒜4瓣，姜2片，白酒少许，花生酱1勺，酱油1勺，盐8克，八角2个，香叶2个，桂皮1段，干辣椒少许
做法:
1，牛胸膘切块，冷水下锅，焯水煮10分钟，白萝卜、蒜头切块，姜切片
2，煮好的牛胸腩捞出清洗干净
3，起锅放油，放入姜、蒜翻炒出味
牛胸膘烧烤做法:
步骤 1
取出牛胸肉，回温到室温，修理一下多余的脂肪，让形状尽量规则
步骤 2
把干料混合在一起搅拌均匀（至少需要有辣椒粉，红糖，黑胡椒，盐，孜然，牛至叶碎）没有的可以去买混合牛排***和意大利风味的各种条件
步骤 3
步骤 4
酱油，啤酒，液体烟熏风味，混合做成湿料
步骤 5
牛胸脯肉适合怎样做？
回答如下：牛胸脯肉可以做成烤牛肉、炖牛肉、煮牛肉、炒牛肉等多种美味的菜肴。以下是一些常见的做法：
1. 烤牛肉：将牛胸脯肉切成均匀的薄片，用盐、胡椒粉、酱油、姜蒜等调味料腌制30分钟，然后放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
2. 炖牛肉：将牛胸脯肉切成小块，加入清水、姜蒜、料酒、盐等调味料，用小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂。
3. 煮牛肉：将牛胸脯肉切成薄片，加入开水中煮熟，捞出后沥干水分，配合蘑菇、豆腐、青菜等食材，加入鸡汤、调味料等烹制即可。
4. 炒牛肉：将牛胸脯肉切成薄片，加入洋葱、青椒、蘑菇等食材，用油炒熟，加入盐、糖、酱油、料酒等调味料炒匀即可。
牛胸脯肉适合在样做
锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其四周都煎制上色
接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。
将1整头大蒜对半切开放入锅中
接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉
锅中加水来炖煮牛肉即可
1.牛胸脯肉适合清炒、红烧、烤制等多种烹饪方式，但是不能煮太久，以免肉质过于老化。
