五花肉焖莲藕的做法,五花肉焖莲藕的做法***

1. 猪肉焖糖莲藕的做法。？
2. 莲藕焖五花肉花生怎么做如何做好吃？
3. 焖莲藕的做法广东人？

猪肉焖糖莲藕的做法。？

食材明细

五花肉、藕、油、酱油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。

1、藕去皮切块；葱打结。

2、五花肉切***块。

3、锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

食材:

莲藕500g 五花烧肉400g 南乳半块 耗油1茶匙 生抽1茶匙 盐油适量 蒜末少许 生姜片2片

【做法】：

1、莲藕去皮洗净后切块，用压力锅放入2碗水和姜片一起煲煮上大气后，小火煮20分钟待泄压力汽开盖备用

2、五花肉洗净后切块备用；

1、主料：莲藕400克、腐乳1.5块、腐乳汁2勺、糖10克。

2、藕去皮洗净切片，放在水里浸泡，去除淀粉，防止氧化变黑。

3、1.5块豆腐乳加两勺腐乳汁用勺子压碎，搅拌均匀。

4、热锅凉油煸香葱花，下入藕片，翻炒两三分钟。

5、加入搅拌好的腐乳继续翻炒，使藕片均匀裹上腐乳汁即可。

食材：莲藕，五花肉 　　

猪肉焖糖莲藕的做法：

1、五花肉厚切 　　

2、五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 　　

3、莲藕削皮切和五花肉差不多大小 　　

4、蒜头切片 　　

主料：五花肉750克，藕300克

辅料：葱1棵，姜1块，糖2匙，料酒2匙，酱油1匙，蚝油1匙，盐1匙，大料适量，花椒适量

做法步骤：

1.五花肉，藕切块

2.锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒

莲藕焖五花肉花生怎么做如何做好吃？

食材:

莲藕500g 五花肉400g 南乳半块 耗油1茶匙 生抽1茶匙 盐油适量 蒜末少许 生姜片2片

【做法】：

1、莲藕去皮洗净后切块，用压力锅放入2碗水和姜片一起煲煮上大气后，小火煮20分钟待泄压力汽开盖备用

2、五花肉洗净后切块备用；

材料

主料：老藕一段（约500g）、五花肉一块

调料：姜两片、料酒一汤匙、老抽2汤匙、盐一茶匙、白砂糖1汤匙

香料：香叶一片、干辣椒一个、八角一颗、花椒20粒、草果一颗、豆蔻两颗

做法

1. 草果和豆蔻用刀背敲裂，除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋（没有就直接放入锅中）。

2. 藕去皮切厚片，放入锅中，同时放入五花肉和所有香料、调味料。

3. 加清水至和食材齐平，大火煮开后，撇去浮沫。

4. 盖上高压锅盖子，转中火，等上汽后转中小火压15分钟左右关火。最好泡一个晚上，吃的时候再把藕片从卤水汁中捞出。

焖莲藕的做法广东人？

用料:

五花肉一斤 ，莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个 。

做法步骤:

1.买回来的五花肉冷水下锅 ，放姜片、料酒 ，大火烧开，捞出洗净备用。

2.粉藕去皮，切滚刀块 ，放在清水中备用。

1、食材：莲藕，五花肉

2、五花肉厚切

3、五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右

4、莲藕削皮切和五花肉差不多大小

5、蒜头切片

6、热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。

7、放腌好的五花肉炒香炒出油

8、放入莲藕，加足够的水，1勺酒 大火烧开，改小火焖煮

9、煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的

材料

主料：老藕一段（约500g）、五花肉一块

调料：姜两片、料酒一汤匙、老抽2汤匙、盐一茶匙、白砂糖1汤匙

香料：香叶一片、干辣椒一个、八角一颗、花椒20粒、草果一颗、豆蔻两颗

做法

1. 草果和豆蔻用刀背敲裂，除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋（没有就直接放入锅中）。

2. 藕去皮切厚片，放入锅中，同时放入五花肉和所有香料、调味料。

3. 加清水至和食材齐平，大火煮开后，撇去浮沫。

4. 盖上高压锅盖子，转中火，等上汽后转中小火压15分钟左右关火。最好泡一个晚上，吃的时候再把藕片从卤水汁中捞出。