南瓜丝炒肉做法？
1.南瓜削皮，切成丝。
3.尖椒，姜，蒜，都切丝。
4.坐锅放植物油，小火煸一下姜蒜，再下肥肉丝稍煸出油，撒一点点盐。
5.下腌过的瘦肉滑七成熟，盛出备用。（生抽一般比较咸，瘦肉不要放盐了）
6.锅里留油，下尖椒丝，炒半分钟。
7.然后下南瓜丝炒半分钟，放盐炒匀。
南瓜丝炒肉是一道简单且美味的家常菜。以下是一种南瓜丝炒肉的做法：
所需材料：
1. 南瓜 - 200克
2. 瘦肉 - 150克
3. 蒜瓣 - 3瓣
4. 青葱 - 1根
5. 生姜 - 1小块
6. 生抽 - 1大勺
7. 蚝油 - 1/2大勺
8. 盐 - 适量
嫩南瓜200g
猪里脊肉200g
辅料
柿子椒10g 姜10g 葱5g 蒜10g 料酒10ml 淀粉6g 食盐2g 生抽5ml 色拉油15g
准备好南瓜
步骤2
南瓜炒肉片的家常做法？
配料：老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
南瓜炒肉的具体步骤：
2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。
用料：猪肉 500g，南瓜 200g，蒜头5瓣，葱10g，油10g，盐8g，味精10g。
烹饪步骤：
1.准备所有东西，锅里下油热开爆香蒜头，放入南瓜翻炒，倒入适量水，以防粘锅。
2.放入肉片翻炒。炒至均匀盖上盖子焖两分钟。加入适量盐味精调味。
3.洒上葱花。翻炒均匀，装盘即可。
南瓜可以多吃，防便秘、养颜、缓解视疲劳。南瓜是天然绿色健康食品。
简单的黄瓜肉片做法
炒，微辣，用时：十分钟
嫩南瓜适量，五花肉适量
辅料
食用油少许，盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许
1. 南瓜去皮洗净切片。
南瓜炒肉广东做法？
1.南瓜去籽后洗净切片猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
用料：猪肉 500g，南瓜 200g，蒜头5瓣，葱10g，油10g，盐8g，味精10g。
烹饪步骤：
1.准备所有东西，锅里下油热开爆香蒜头，放入南瓜翻炒，倒入适量水，以防粘锅。
2.放入肉片翻炒。炒至均匀盖上盖子焖两分钟。加入适量盐味精调味。
3.洒上葱花。翻炒均匀，装盘即可。
云南南瓜炒肉的做法？
嫩南瓜1个、五花肉100克 、 红尖椒适量、尖椒适量 、 食盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、植物油适量
烹饪步骤：
1.五花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用
2.锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可
