饼干人王国香甜果酱派怎么做?
所需材料:
- 饼干人王国派皮
(图片来源网络,侵删)
- 蛋黄液(用于刷在派皮上)
步骤:
(图片来源网络,侵删)
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将饼干人王国派皮铺在已经涂抹了少量油的派盘中。
要做饼干人王国香甜果酱派,首先需要准备饼干碎和融化的黄油,将两者混合均匀压至底部,制作出饼干饼皮。
(图片来源网络,侵删)
接着,用水果刀将新鲜的水果切成小块,加入糖和淀粉搅拌成果酱,铺在饼干饼皮上即可,最后放入烤箱烤制15-20分钟左右,取出后即可享用。这个香甜的果酱派不仅好吃,还富含维生素和纤维素,是健康美食的不二选择。
怎样做柚子酱饼干?
1、黄油室温软化
2、两份备用柚子果酱中的柚子皮用刀切碎(柚子果酱的制作方法可参考我早些时候发的《柚子蜜》的菜谱,也可以去超市买现成的)
4、黄油用打蛋器打散成乳霜状
5、加入细砂糖和盐
柚子酱饼干怎么做?
无盐奶油室温软化后,加入糖粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发。
将蛋白和蛋黄分开,加入蛋黄,继续用电动打蛋器打发,至均匀的糊状。
将低筋面粉、泡打粉一起筛入,用刮刀拌均匀,混合成均匀的面团。
将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右。
取面团约15g,揉成圆球状,直接放在烤盘上,用手在中心处压成凹状,并均匀刷上蛋白。
盛适量果酱,填在面团凹处。
ACA烤箱预热后,170度烤15分钟即可。