猪肉卷金针菇汤的做法？
金针菇肥肉汤的做法：准备100克肥肉、250克金针菇、一个番茄、两片生姜、一根葱、盐、和酱油适量，1、把肥肉、金针菇、番茄、姜和葱清洗干净。
2、把肥切片、番茄切小块、葱切小段。
3、打开锅开火，锅热下肥肉片翻炒出油，倒下适量的水烧开，煮五分钟。
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4、放金针菇、番茄块和姜片，煮五分钟。
5、放葱段，放盐和酱油调味，就可以盛出来开吃了
怎么做火锅冻肉卷？
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2.将金针菇洗净，用牛肉卷包裹起来。
3.准备料汁：生抽2大匙、米酒1大匙、糖1大匙、水2大匙、少许盐和酱油，搅拌均匀。
4.将包裹好的金针菇肉卷放入锅中，用油煎一下。
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蔬菜肉卷的做法？
首先将白菜一个帮一个帮的扒下来洗干净，然后把菜帮和菜叶切开，菜帮放在一边备用；
第二步，把切下的***叶用开水焯一下，再放进凉水里过一下捞出来，控干水分；第三步，开始剁猪肉，剁猪肉的同时再加上切下来的菜帮、葱姜、香菜、木耳，也可以外加一点儿虾仁，所有这些都跟猪肉一起剁细，然后再加上调味品搅拌均匀；第四步，把肉馅放在烫过的菜叶上，将菜叶的两边折叠进去，再从一边开始卷起来，卷成一个圆柱体，摆在盘子里。最后放在锅里蒸，十几分钟后就可以关火。
辅料:金针菇两包，胡萝一根，西芹一根，烤肉酱两勺，淀粉少许，白芝麻少许
1· 我买的是现成的五花肉片
3· 蔬菜摆在五花肉上，卷起，用牙签固定好
4· 将有牙签的一面朝上，洒上淀粉
5· 我一共卷了24个，真不少呢
6· 平底锅刷少许油，牙签面朝下摆好，小火煎
7· 煎至两面金黄哦
