香菇肉粒饭正宗做法?
香菇肉粒饭是一道,口感丰富。下面介绍一种正宗的香菇肉粒饭的做法。
所需材料:
2. 香菇 5-6 朵
3. 鸡蛋 2 个
5. 洋葱适量
6. 姜末 适量
7. 蒜末 适量
肉菜米饭一起焖的做法?
原料 :蚕豆肉300G 酱肉 150G 鲜笋适量 香菇 3个,玉米半根,糯米 适量 调味料 :色拉油 50G 盐适量 做法 :
1 准备食材 ,把酱肉切丁、 鲜笋焯水后切丁 、香菇洗净后切丁、 玉米去芯剥下颗粒,
2 糯米洗净沥干水分备用
1.干香菇用水浸泡,等泡软
2.胡萝卜削皮切成丁,切一根火腿肠丁,青椒切小片调味;加两瓣蒜调味;泡好的香菇切成丁;瘦肉切成丁;鱿鱼须不用切洗干净即可
4.热锅加油,如果有猪油可以用猪油🉑味道更香,先把瘦肉和鱿鱼翻炒加料酒,全熟后再倒其他佐料翻炒至4分熟,起锅倒到电饭锅加一勺生抽,一勺好友,黑胡椒少许,加一勺盐,我有加少许辣椒粉看个人口味,用勺子把大米和菜拌匀
5.按下煮饭键,等熟就可以享受香喷喷的美食了
关于这个问题,材料:
瘦肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水、米饭
做法:
2. 土豆、洋葱、胡萝卜洗净切块备用;
3. 大葱、姜、蒜切片备用;
5. 加入大葱、姜、蒜煸炒出香味;
6. 加入料酒,煮至酒精挥发;
7. 加入生抽、老抽、盐、糖,煮至肉块均匀入味;
将肉和菜与米饭一起焖的做法:
材料:
- 瘦肉:200克
- 红薯:100克
- 胡萝卜:100克
- 洋葱:1个
- 米饭:2碗
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
准备食材:排骨1份,土豆1个,白不老豆角一把,胡萝卜半根,大米两大碗、食用油、生抽酱油、蚝油;
详细制作过程:
步骤1:把排骨切小块,白不老豆角去豆筋后掰小段,土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小块, 各种食材的大小尽量一致,比较好看。
排骨我用的是脆骨,不用剁,直接切就能切小块,切小一点,方便熟透,也方便吃。
步骤2:排骨用清水泡去血水,控去水分。炒锅上火烧热,放少量的食用油,把排骨块放到锅里;
步骤3:翻炒片刻,很快排骨肉就会变色;
步骤4:倒入生抽酱油,生抽酱油颜色比较浅,可以提鲜增味,可以多倒一点,小火炖煮2-3分钟,让排骨上色;
步骤5:放入豆角段,这个豆角比较耐炖,经常用来炖菜,炖久了口感也是嫩嫩的,此时用来焖饭也很好吃;
步骤6:放入胡萝卜块和土豆块;
步骤7:将锅里的食材翻炒均匀;
猪肉香菇炒饭辅食怎么做?
1· 蒜切蒜末备用
2· 葱切葱花备用
3· 肉切肉丁
4· 火腿我用了1根,切丁备用
5· 准备适量的米饭
6· 香菇家里没有了,我用的杏鲍菇,切丁焯水后备用
7· 1.锅中加入适量油,炒香蒜末,加入肉丁翻炒至肉变色(炒肉时,可加入适量料酒),加入香菇一同炒,炒香菇时,加入少许蚝油,香菇炒至表面微黄
2.加入火腿丁,加入米饭,一同翻炒
3.根据自己口味,加入适量盐、酱油翻炒均匀
4.加入葱花翻炒均匀,出锅