菠萝烧里脊肉的做法？
主料：菠萝200克，猪里脊肉160克
辅料：鸡蛋1只，青红椒适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，干淀粉2勺，番茄酱适量，白糖1勺
做法：
2.将鸡蛋打入里脊肉中，加适量的料酒
3.加适量的盐
4.加适量的十三香
5.加2勺干淀粉
菠萝糖醋里脊怎么做？
里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽，抓拌均匀腌制10分钟。
淀粉和面粉按1:1的比例调成糊，把腌制好的里脊沾上糊，油温7成热炸至表面焦黄。锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀
把炸好的里脊放入，加入菠萝，翻炒均匀，让汁完全裹在食材上即可。
用料
里脊、菠萝、番茄酱、鸡蛋、盐、糖、料酒、白醋、水淀粉
步骤 1
里脊切小段，放入盐、蛋清、料酒腌制五分钟，腌好的肉挂鸡蛋液、水淀粉
步骤 2
锅内倒入适量的油，烧至五成热下入肉条炸呈金***捞出
步骤 3
锅中少许油，放入切好的菠萝块煸炒30秒，依次放入番茄酱、白醋、糖、清水，继续放入炸好的肉条，翻炒均匀即可？
菠萝糖醋里脊是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是制作步骤:
所需材料:
-里脊肉:250克
-菠萝:1个
-姜片:适量
-蒜末:适量
-料酒:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-鸡蛋:1个
食材：里脊肉，少许盐，糖，料酒，几片生姜，1只蛋黄，1大勺芝士粉，3勺生粉，葱段，5大勺番茄酱，3大勺白糖，1大勺白醋，少许菠萝丁
做法1、里脊肉切成厚约0.5CM，宽约1CM，长约2CM的条，略用少许盐、糖、料酒、几片生姜腌渍半小时入味，然后捞出生姜片。
2、一只蛋黄、1大勺芝士粉、3勺生粉与肉片拌匀，静置半小时，让肉片与浆充分结合。
3、起锅入油，油热后入一节葱段，待葱段周围密集小泡并在锅中迅速旋转时，入肉片开炸，肉片漂浮起来捞出略晾，再炸一遍捞出待用。
4、锅里留少许油，入5大勺番茄酱、3大勺白糖、1大勺白醋，中火熬至糖融化。
5、入水淀粉勾芡，入炸好的里脊、少许菠萝丁（1/6个菠萝提前切丁备用），大火翻炒至里脊充分蘸满糖醋番茄汁后，明少许麻油即可出锅。
糖醋菠萝里脊怎么做好吃？
里脊、菠萝、番茄酱、鸡蛋、盐、糖、料酒、白醋、水淀粉
步骤 1
里脊切小段，放入盐、蛋清、料酒腌制五分钟，腌好的肉挂鸡蛋液、水淀粉
步骤 2
锅内倒入适量的油，烧至五成热下入肉条炸呈金***捞出
第1步、里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽
第2步、抓拌均匀腌制10分钟
第3步、淀粉和面粉按1:1的比例调成糊
第4步、把腌制好的里脊条沾上糊，
第5步、油温7成热炸至表面焦黄。
第6步、锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀
第7步、把炸好的里脊条放入
第8步、加入菠萝条
第9步、翻炒均匀，让汁完全裹在食材上即可
