西红柿炸酱面最简单做法？
主料：荞麦面条 200克、洋葱适量、西红柿200克、鸡蛋100克
辅料：青豆20克
调料：稀黄酱 30克、盐1克、白糖 10克、味精2克、烹调油 25克
详细步骤
1、锅中注入适量烹调油，下入洋葱碎用微火煸炒。
2、把洋葱煸炒至耗去大部水分颜色金黄。
4、倒入稀黄酱煸香。
材料：1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g
做法：
1、把西红柿洗干净，切成碎沫；五花肉切成片，再切成肉沫；蒜苗切碎；鸡蛋打散；甜面酱用勺子舀出来，备好。
2、锅中水烧开，滴少许油，放入面条煮2分钟左右，把面条捞出来，以免面条变坨，淋一点食用油或者香油在上面，用筷子拌匀，这样不容易粘在一起。今天家里挂面刚好用尽了，后面我又煮了一次泡面，味道比挂面更好。煮面条的时候可以放盐，也可以不放盐，炸酱的味道比较重，面条不入盐，后面拌入炸酱也是够味的。
3、锅中放油，烧热后，先下入蛋液，快速用筷子划散开来，让鸡蛋变得很细嫩，大概就30秒时间就盛出来；然后再放少许油，下入西红柿丁翻炒，炒至西红柿软烂，下入肉沫翻炒，炒大概1分钟左右，下入蒜苗碎和甜面酱，一起翻炒；最后再把鸡蛋沫放入翻炒均匀，（如果不是给孩子吃，可以不用放鸡蛋，口感也很好，这一步可以省略），放一点点的料酒和生抽提味，不需要再放盐了，甜面酱本身味道就比较重，再放盐会使口感太咸，不好吃。这样就把炸酱做好了。
西红柿炸酱面的做法有哪些？
西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
含有丰富的“番茄素”，有抑制细菌的作用；苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿炸酱面太单一了，配鸡蛋吧。方法如下：
面条500克 西红柿200克 鸡蛋2个 花椒 食用油 食盐 葱姜 甜面酱
2.葱姜切成碎末。
3.鸡蛋液加少许水，顺时针打散备用。
4.锅中油热倒入鸡蛋，蛋液慢慢成型后翻炒捞出。
5.锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。
6.倒入甜面酱翻炒均匀。
7.放入西红柿丁翻炒，加入适量清水烧开，倒入鸡蛋。
1.面条，鸡蛋，柿子准备好
2.鸡蛋打到碗里，柿子切成块或丁备用
3.鸡蛋，柿子，还有各种调料，比如白糖，盐，酱油，等等
4.放入锅里少许油，油热放入搅拌好的鸡蛋，煎一下放入切好的柿子块，在加入适合的调料和水，炖一下，收汁后就可以了
5.在把面条煮熟，过凉水，捞出放入做的鸡蛋柿子卤就可以直接吃了
用料
鲜面条，鸡蛋，火腿，西红柿，木耳，海米蒜西红柿炸酱面的做法
