想做一些简单的饼干面包，要多久能学会啊？
谢邀请！以前啊，我经常吃自己用面包机做的面包，感觉也比买的好吃，最起码料子是自己的，吃了放心。
这几天，看到今日头条经常推荐人工面包，看着也挺诱人的，也就试着做了。我这人虽说岁数较大，但接受新鲜事物的能力还是有的。
按照网友教给的配方，试着做了几个，还真行，竟然零失败。标准粉也能做出拉丝面包，而且口感不错，比面包机做出来的还筋道。
刚开始做面包，是严格按照要求，不敢一丝改变，找出小电子秤，几克就是几克。随着多次的实验，得出一些自己的体会，那就是只要把面团揉出筋膜，就能100%成功。
总之，只要你有足够耐心等待面团发酵，你就能做出像模像样的小面包，而且不用很长时间你就能学会。
面包 饼干很简单的，一般面包分为 甜面团，软硬欧包，丹麦系列等，建议先从甜面团入手，高粉200 鸡蛋50 牛奶100 砂糖35 酵母2 鸡蛋25 奶粉5g 搅拌揉面至8层筋，表面光滑拉出薄膜断口为锯齿状，再加入黄油或者酥油30g 食盐2g 揉至十层筋 拉出很薄一层膜。可见手指。 分割60g一个面团 搓圆 ，温度控制32度左右湿度百分之九十， 要有一定湿度。发酵一个半小时。至面团2倍大 。面火200 底火160 烤10分钟出炉大力震烤盘防止面包下塌，后刷沙拉酱 表面沾肉松 。肉松包工艺流程及配方献上，望***纳 谢谢，多做多练 相信你也可以做的更好
饼干面包都可以放在冰箱里直接拿出来食用吗？
饼干，面包可以放在冰箱里直接拿出来食用。因为饼干，面包是面食食物，所以在冷藏后食用时，口腔的温度已经将食物的温度升高了。另外，水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。
饼干，面包可以放在冰箱里直接拿出来食用。因为饼干，面包是面食食物，所以在冷藏后食用时，口腔的温度已经将食物的温度升高了。
另外，水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。
