怎么做无糖粗粮饼干?
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克 做法 1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。3.倒入红糖和细砂糖。4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。无糖全麦粗粮饼干?
目前无糖全麦粗粮饼干做法,糖醇加玉米油搅拌均匀,酵母粉用少量温水溶化后加入玉米油中,鸡蛋打散加入,留出少量蛋液刷表面。将面粉和泡打粉混合加入液体中用翻拌或切拌的手法到无干粉状态即可,注意不要用手用力揉,把拌好的面团放到案板上擀成薄厚适中的面片,切块刷蛋液醒发几分钟就可以了。
1.
健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
2.
健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
3.
慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。
4.
唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋卷:低热量饼干,出门带着吃不用担心发胖。
1、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑,分次加糖和盐打发至颜色发白,体积变大;
2、分次加蛋液快速搅打至融合,呈体积蓬松,颜色发白的奶油霜状;
3、加豆渣拌匀后,倒入过筛后的粉类,用橡皮刮刀切拌均匀后加入燕麦和芝麻整成团;
4、蒙保鲜膜冰箱冷藏1h;
5、将面团整形成饼状排入垫锡纸的烤盘,20g/个;
6、入烤箱中上层165℃,18min即可。
红豆薏米燕麦无糖饼干做法?
准备材料:红豆薏米粉30g燕麦片50g蜂蜜10g乐荷有机黄油20g黑芝麻20g蔓越莓干10g牛奶
40g(此方可做6块,喜欢吃的记得翻倍做哦)
操作步骤:
黄油放入微波炉中叮半分钟融化即可加入牛奶,蜂蜜,微微搅拌一下
再加入剩余材料,拌匀即可
烤盘上垫上烘焙纸,挖一勺压扁成饼干状,记得厚薄要均匀,薄一点会脆一点,但是烤的时候就要注意不要烤焦了
5烤箱提前预热,放入烤箱上下火160度烤25-30分钟即可
用料:
鸡蛋2个,薏米120g,红豆60g,木糖醇20g,小苏打2g,燕麦片30g,玉米油15g,全麦粉60g。
做法:
炒的时候,需要勤翻动薏米,以免炒过、炒糊了,炒到薏米微黄即可关火。
红豆薏米燕麦无糖饼干食材:
薏米 120克红豆 40克鸡蛋 2只即食燕麦片 30克黑麦粉 60克泡打粉 2克小苏打 1克玉米油 15ml木糖醇 30克
红豆薏米燕麦无糖饼干的做法:
步骤 2
红豆40克,提前用水泡发,上锅煮至烂熟,用手轻轻一捻即成碎未,放置备用。
步骤 3
把薏米平辅在烤盘中,放入预热好160度烤箱,上下火烤25分钟左右,烤至微黄变色闻到香味即可,中途勤翻2次,防止烤糊,上色不均。