豆角排骨焖面？
主料：
排骨：500g 豆角：500g
鲜面条：300g −
辅料：
做法步骤：
2. 利用煮排骨时间，豆角摘去筋，用手掰成4cm长的段。
1. 主料：排骨，豆角，宽条手擀面（卖面条的地方应该都有卖的）。排骨洗净控干，豆角洗净撕去两侧的筋掰成小段。
2. 配料：桂皮，花椒，大料，香叶，葱段，姜片。用两勺油把所有香料炒香，微微有些糊才好，捞出来装进调料盒（这样处理一下吃饭时就很省事不用挑了）。
3. 煸香香料装进料盒。
4. 排骨用煸香料的油炒至金黄烹入料酒、酱油、蚝油，翻炒均匀。
5. 水要多一些，至少要没过排骨，放入调料盒小火炖15分钟。
买回排骨剁成段先焯水后煮半个小时，豆角洗净切断备用，辣椒，小米辣也行总之，葱姜蒜调料备好，细面条适量，起锅烧油，把料炒上放入葱，蒜，姜然后把煮好的排骨放下面，大火翻炒翻炒后添少许的水炖一会儿后，把豆角放入大火翻炒几下，添开水再把面条铺上面注意开水不能太少，然后盖锅盖焖20分钟左右。
主料：手擀面400克，四季豆500克，排骨500克
辅料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，葱15克，姜5片，八角2粒，桂皮1小段，香叶3片，食盐10克，冰糖2小块
步骤1.主要食材：面条、排骨、四季豆。
步骤2.四季豆洗净掰成寸断，准备姜、香叶、八角、葱段、桂皮
步骤3.排骨凉水下锅，大火烧开后再煮5分钟捞出
用料
排骨 1斤，豆角 半斤，面条 1斤，土豆 1个，花椒适量，大葱段适量，生姜适量，蒜瓣适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒适量，冰糖适量，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，十三香1勺，盐适量，香油适量
做法步骤
步骤1
将排骨放入凉水中，放花椒、料酒，煮开2分钟，焯水去掉血水。
排骨豆角焖面的热量？
热量大约为473卡路里。主料中有八种：排骨、面条、蔬菜、胡萝卜、洋葱、青豆、青椒和油菜，也有盐、味精和其他调料等。
这些食材都含有较高的热量，排骨含有最高的热量，而油菜和蔬菜的热量较低。此外，一大碗焖面含有蛋白质和脂肪，且碳水化合物含量较高，每100克焖面中大约含有13克蛋白质、8克脂肪和72克碳水化合物。
排骨花菜焖面做法？
食材
排骨一根，面条300克，葱段一根，姜片3片，蒜片4瓣，八角一个，香叶一片，香菇5朵，豆角150克，冰糖5粒，盐、生抽、老抽、香醋、白糖、黄豆酱各适量
制作方法：
1，洗净的排骨放锅中加适量的清水、姜片、葱段，焯水5分钟左右，煮出油末。
2，把排骨清洗干净，沥干水分。
3，准备点姜片、葱段、蒜片、八角、香叶。
4，再准备点香菇、豆角和面条。
食材清单
排骨 500克 、 土豆 2个 、 豆角 500克 、 菜花 300克 、 蒜瓣儿 8瓣 、 蚝油 10克 、 料酒 10克 、 手擀面 400克 、 老抽 5克 、 冰糖 3粒 、 花椒 10粒 、 大料 2瓣 、 盐 8克
烹饪步骤
步骤1/4
排骨我选择的是肋排，有肉有脆骨，适合生长期的孩子及需要补钙的老人，洗干净放进高压锅，放入花椒、大料、料酒，4克盐。用高压锅压20分钟，之前我直接用锅炖了一小时肉质都不软烂，如果你像我一样追求软烂口感的话就用高压锅压一下
步骤2/4
压上肉就可以处理蔬菜了，豆角可以选白不老、架豆、扁豆，只有你喜欢吃，掰成段，散菜花掰成朵，土豆削皮切成条儿，粗条哈，这样最好不会完全变成泥
