意大利小弯通面的做法？
1.用烘焙秤称40g弯通面，在沸水中煮10分钟左右，捞出沥水备用
2.把甘蓝、洋葱、胡萝卜、辣椒分别切丝 3.不粘锅中刷薄薄一层油，放入切好的甘蓝，洋葱，胡萝卜，辣椒，把这些菜炒蔫，放入酱油，陈醋，炒匀出锅
4.煎一块牛排，取半片切丝 5.摆盘，美味开吃
1、食材：面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克；
2、首先，将鸡蛋打入碗中，放到锅中蒸熟。
4、最后，将牛肉辣椒豆瓣酱炒香，放水和面条煮开盛出。
材料：意大利空心面200克，胡萝卜1/2根，西红柿 1个，豌豆 100克，香菇 3朵。
1.豌豆洗净焯水煮熟，意大利面开水下锅放入一勺食盐煮10分钟。
2.西红柿去皮切丁，胡萝卜和香菇切丁。
4.锅中倒玉米油，先放入香菇炒香，再放入胡萝卜，西红柿和豌豆翻炒，加入适量食盐。
5.加入意大利面翻炒，加入适量蒸鱼豉油和黑胡椒酱。
6.盛出放入烤盘中。
7.上边撒满马苏里拉芝士碎。烤箱上下火180度约10分钟，芝士融化变黄即可。
至此一份芝士焗意大利空心弯通面做好了。
1.将意大利面入锅煮熟，煮的过程中加入适量橄榄油，以防止面黏在一起。
2.煮熟后，用凉水过水备用。
3.将牛肉切丁（家里没有生牛肉了，用了卤好的牛肉，呵呵）。
4.将大蒜和洋葱（洋葱也没了哈，用辣椒圈代替了）爆香。
5.将牛肉丁下锅翻炒。
6.用意大利番茄酱。
7.加入番茄酱调汁。
8.将备用的意面、青豆加入锅中翻炒。
9.翻匀后，加入盐、黑胡椒，翻匀即可出锅。
弯通形意大利面煮多久？
3-4分钟。水烧开之后，面很容易被煮熟，所以不需要太长的时间。煮的时间太长，面会太软，很容易断，吃起来也不会筋道。在吃的时候可以在里面加入一些牛肉酱以及葱花、香菜，这样味道会更香，口味也会更加的丰富。保存的时候可以放在米缸里，大米可以吸收水分，防止面条受潮变质。
意大利面没煮之前也是弯的？
没煮之前不是弯的。
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
直的
1.锅内添七分水，放入意面，大火煮10-12分钟，变软后搅拌，煮至面中间有一点硬蕊。
