空气炸锅做丝瓜方法?
空气炸锅真的是煎炒烹炸样样行。这道丝瓜酿肉空气炸锅完全能够完成的非常完美。
材料:
猪肉馅200克,丝瓜4根,姜末20克,葱碎30克,大蒜4瓣,水发木耳适量,料酒,生抽2勺,精盐适量,水淀粉半小碗,香油适量,,
材料:
粗丝瓜怎么做好吃?
要做出美味的粗丝瓜,可以将它切成片或丝状。可以炒、煮或炖的方式烹饪。炒时,可加入适量的蒜、姜、辣椒等调味料,提升风味。
煮时,可以用高汤或鸡汤煮熟,再加入适量的盐调味。炖时,可以与其他蔬菜或肉类一起炖煮,搭配酱油、料酒等调味。调味时要注意适量,以保持粗丝瓜的原汁原味。
准备材料:
丝瓜1根、鲜肉100g、粉丝100g、葱10g、姜3g、蒜10g、小米辣5g、酱油1勺、蚝油1勺、盐2匙、味精0.2匙、糖0.5勺
做法:
1.丝瓜去皮洗净,切成大小均匀的小段,葱切葱花、姜蒜切末。用勺子把中间部分挖掉,注意不要挖穿,挖出的丝瓜肉切碎备用。
2.把猪肉洗净剁碎,加入淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、丝瓜肉、葱姜蒜、盐搅拌均匀,腌制十分钟。
粗丝瓜的家常做法?
蒸蒜泥丝瓜
1、丝瓜削皮洗净,切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用;蒜瓣拍扁剁碎;准备酱汁:生抽、蚝油、盐、糖(比例2:1:1:1),搅拌均匀。
2、将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟,大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。
3、热锅热油将蒜泥放进去翻炒出香味,然后倒入准备好的酱汁和蒜泥翻炒均匀。全程中小火。然后将酱料淋在丝瓜上即可。
【丝瓜酿肉】
准备材料:
丝瓜1根、鲜肉100g、粉丝100g、葱10g、姜3g、蒜10g、小米辣5g、酱油1勺、蚝油1勺、盐2匙、味精0.2匙、糖0.5勺
做法:
1.丝瓜去皮洗净,切成大小均匀的小段,葱切葱花、姜蒜切末。用勺子把中间部分挖掉,注意不要挖穿,挖出的丝瓜肉切碎备用。
2.把猪肉洗净剁碎,加入淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、丝瓜肉、葱姜蒜、盐搅拌均匀,腌制十分钟。
3.清水加入湿淀粉、淀粉、鸡精兑好汁待用,然后把肉馅装进丝瓜段中。
4.锅中烧开水,把刚刚弄好的丝瓜上锅蒸,大概蒸8分钟左右就可以了。
5.最后再起锅烧油,葱姜蒜上锅爆炒,倒入调好的酱汁勾芡,丝瓜酿肉上撒上葱花辣椒末浇上汤汁就做好了。
美食小吃做法?
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出***纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
下图就是我做的了 我做了肉夹馍*** 可以点击我的头像观看***版
虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。 2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀。 3、胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌。 4、蛋黄加少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮 5、馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用
奶香玉米面松饼
“非常[_a***_]快手的早餐,粗细搭配,让你的早餐营养满满。”食材明细主料辅料
- 奶香口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1面粉和玉米面放在一起,鸡蛋两个,牛奶一袋。
- 2将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。
- 3发酵至两倍大,蜂窝状,稍加搅拌。
- 4平底锅倒入少许油,舀入一勺面糊,中小火煎至。
- 5待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎,煎的过程要盖盖。
- 6待两面金黄出锅装盘。
可以在晚上临睡前和好面糊,现在天气凉,发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。