贼酥饼干做法？
食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
做法：
1.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
2.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
3.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入烤盘里。
咸切酥饼干做法？
1、用料：黄油63g、糖粉30g、蛋黄半个、盐1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。
2、装饰：蛋黄1个、沙拉酱10克（个人口味酌情增减）、芝麻（或者葱花) 20克。
3、黄油切丁室温软化备用。
全麦千层酥饼干做法？
全麦千层酥饼干的做法很简单，首先将面粉、全麦粉、糖、盐混合，加入切成小块的冷牛油，用手指慢慢揉成沙粒状。加入冰水搅拌成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团，分成几份，轮流擀成薄片，重复叠放，切成小块，放入烤箱烘烤即可。这样做出的全麦千层酥饼干酥脆可口，健康美味。
全麦千层酥饼干的做法如下：首先，将全麦面粉、白糖、盐和牛油混合在一起，揉成面团。
然后，将面团分成若干小块，每块擀成薄片。
接下来，将一片薄片放在烤盘上，刷上薄薄一层牛油，再放上另一片薄片，重复这个步骤直到用完所有面片。
然后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干变金***。
最后，取出饼干，待其冷却后即可食用。这款全麦千层酥饼干香脆可口，富含纤维和营养，是健康的零食选择。
开口糖酥的做法？
1、材料：低筋面粉160克，高筋面粉50克，水300克，糖30克，食用油10克，盐2克，冰糖10克，鸡精2克。
3、烧开的甜品倒入160克面粉里面，不停搅拌。
4、搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏。
5、然后放案板揉成光滑的面团。
1. 水油皮：将原料混合到一起，充分揉匀，醒置20分钟。
2. 油皮：将原料充分融合搅拌在一起揉成团，醒置20分钟。。
3. 把水油皮的面团和油皮的面团分成均等24份，水油皮包油皮，按压，赶成长条，卷起来，醒置15分钟。
4. 再次将面皮赶成长条，卷成卷，醒置15分钟。
5. 将醒置好的饼皮用筷子在中间按一个印，两端向中间推，按压，赶成圆圆的饼皮。
6. 陷料：将饼干放入保鲜袋，用擀面杖赶碎，放入两个鸡蛋，和椒盐，充分搅拌，分成均匀的24份。
7. 取一份陷料包入皮子。收口向下，用刀子在顶部切个十字花刀。用刷子刷上蛋黄液。
8. 放入烤箱烤上30分钟。开口酥就完成了。
