女巫手指饼干由来？
女巫手指饼干（Witch Finger Cookies）是一种在万圣节期间非常流行的甜点。它的形状像手指一样，通常是由一根长形的饼干和一小块巧克力组成，巧克力通常被削成指甲的形状。
关于女巫手指饼干的起源，有几种不同的说法。其中一种说法是，这种饼干起源于美国南方的农村地区，当时人们会用这种形状的饼干来模拟女巫的魔法手势。另一种说法是，这种饼干起源于古老的欧洲传统，人们会在万圣节期间制作这种饼干来庆祝节日。还有一种说法是，女巫手指饼干最初是由一位名叫Ruth Bernhard的艺术家在20世纪50年代创造的，她将这种饼干作为万圣节派对的装饰品。
无论起源是什么，女巫手指饼干已经成为了万圣节期间的经典甜点之一，许多人在万圣节期间会制作这种饼干来庆祝节日。
万圣节糖霜饼干的家常做法？
原料：黄油120克，糖粉60克，盐少许，蛋23克，香草精少许，低筋面粉180克
做法:
2、室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。
3、加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。
4、加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
5、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
6、用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。
7、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。
8、出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。
步骤 1
步骤 2
筛入低筋面粉，搅拌均匀成团放入冰箱冷藏1小时后就可以拿岀来做饼底了。
步骤 3
面团冷藏好，用擀面杖擀成厚度3毫米，用模具压印。
步骤 4
饼的中间用牙签插上几通气孔，使烤岀来的饼不会凹凸不平。烤箱上下管预热175度五分钟后放入饼烤17分钟。
步骤 5
烤好啦！放凉待用，分了五分之一面团做了女巫手指。
万圣节西餐菜品？
万圣节的西餐菜品有很多，以下是一些常见的：
安格斯牛肉加州核桃卷配红酒芥末汁：安格斯牛肉质嫩滑，加州核桃卷香脆可口，再配以红酒芥末汁的独特风味，是一道极具美式风味的西餐菜品。
低温慢煮烤鳕鱼配黄油加州核桃碎香橙酱：低温慢煮保持了鳕鱼的鲜嫩，外皮烤得香脆，再配以黄油加州核桃碎香橙酱的浓郁口感，让人一尝难忘。
烤牛柳配牛肝菌和帕玛森芝士：牛柳肉质肥美，烤制后口感鲜嫩，再搭配上牛肝菌和帕玛森芝士的独特口感，是一道让人回味无穷的西餐菜品。
意大利杂菜汤：这是一道以洋葱、胡萝卜、西葫芦等蔬菜为主要食材的清汤，口感清爽，适合万圣节前夜的餐饮聚会。
红酒烩牛尾：牛尾经过红酒的烩煮，再搭配上各种香料和蔬菜，让这道菜品充满了浓郁的酒香和肉香，是一道不可多得的美味佳肴。
三文鱼布丁配加州核桃莎莎塔：三文鱼布丁口感细腻，再搭配上加州核桃莎莎塔的独特口感，让这道菜品既美味又创意。
培根鸡肉卷配时令蔬菜加州核桃酱：鸡肉卷外皮烤得香脆，内部鲜嫩多汁，再搭配上时令蔬菜加州核桃酱的浓郁口感，让这道菜品既美味又健康。
此外，还有烤鹅肝、勃艮第牛肉佐骨髓及香料沙拉、鲑鱼鱼子酱配薄饼、大扇贝配小麦仁等高档西餐菜品。无论是有钱人的万圣节，还是穷人的万圣节，这些西餐菜品都是可以尝试的选择。
