栗子磨成粉怎么吃?
板栗粉粥:将板栗粉与米粉或其他杂粮粉混合,加入适量的水搅拌成糊状,煮熟后即可食用。
板栗糯米糊:将板栗粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌成糊状,然后在平底锅中两面煎熟,或者放入蒸锅中蒸熟。
板栗芝麻糊:将板栗粉和芝麻粉混合,加入适量的水搅拌成糊状,然后在平底锅中两面煎熟,或者放入蒸锅中蒸熟。
板栗饼干:将板栗粉和面粉混合,加入适量的油、糖和水搅拌成面团,擀成薄片后用模具切割成饼干形状,放入烤箱中烤制。
板栗蛋糕:将板栗粉和面粉、鸡蛋、糖、奶油等材料混合,搅拌均匀后倒入烤盘中,放入烤箱中烤制。
板栗可以做什么手工?
板栗是一种多功能的食材,可以用来制作各种手工美食。首先,你可以用板栗制作板栗蛋糕、板栗布丁、板栗饼干等甜点。
其次,你还可以用板栗做板栗糊、板栗粥、板栗汤等美味的热食。
此外,你还可以将板栗磨成板栗粉,用来制作面包、面条、糕点等。
另外,你还可以将板栗制成板栗雕刻品,制作板栗人偶、板栗动物等手工艺品。总之,板栗是一个非常有创意和多功能的食材,可以用来制作各种美食和手工作品。
板栗酥饼商用配方?
1、板栗适量,白糖适量,面粉适量,食用油适量,芝麻适量。
2、板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。
3、半碗面粉加水活成面团。
4、半碗面粉加食用油活成面团。
5、白面团擀成饼,包上油面团。
原料:栗子、面粉、猪油、白糖。
栗子馅料的做法:1、新鲜栗子摊开晾两三天;2、每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;3、剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟;4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成团为准。
饼皮的做法:1、酥油:100g面粉、50g猪油和成酥油团;2、酥皮:250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右;3、酥皮擀成大片;4、酥油团放在酥皮上,包起来;5、包在一起的酥油、酥皮压扁,擀成大片,三折,再擀成长方形大片,再三折,最后擀成长方形薄片;6、将5擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,准备切小剂。
做栗子饼:1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,切小剂;2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型;3、塞进饼干模具压出图形;4、放进白芝麻里滚一下,压实;5、做好的栗子饼表面刷上水;6、180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。
板栗碎能做什么?
板栗碎可以用于制作各种美食,例如:
1. 蛋糕和糕点:将板栗碎加入蛋糕和糕点的面糊中,可以为糕点增加香甜的味道和口感。
2. 糖饼和饼干:将板栗碎混合在糖饼和饼干的面团中,可以为其提供额外的营养和口感。
3. 冰淇淋和甜品:将板栗碎作为冰淇淋和甜品的配料,可以增添丰富的口感和坚果香味。
4. 饭菜和炖品:将板栗碎加入米饭、炖菜和炖品中,可以增加香气和口感,提升整体味道。