麦麸是一种药材吗？
不是
麦麸是麦子的子实硏磨粉时剩下的麦皮，因是呈碎屑或小颗粒状称麦麸。
麦子是一年生或二年生草本植物的子实。麦子品种很多，有大麦、小麦、黒麦、燕麦等统称麦子。麦子在磨粉时连皮一起磨成粉称为全麦粉。全麦粉营养丰富，是北方人的主食。麦子在磨粉时先扒皮，这种麦皮就称为麦麸。麦麸粗糙，呈碎屑或小颗粒状，且呈褐色，食之口感不佳。麦麸一般作为饲养家畜的精饲料。麦麸可酿酒。麦子扒皮后磨粉称为麦芯粉。麦芯粉洁白，且口感极佳。麦粉是人类主食，适于制作各种面点供人食用。
麦麸不是一种药材，而是一种食物原料。它是从小麦加工中剩余的外皮和胚芽部分，富含纤维、维生素和矿物质。麦麸常用于制作面包、饼干和谷物食品，有助于增加食物的纤维含量，促进消化和排便。虽然麦麸有一些保健功效，但并不被广泛认可为药材，主要用途还是作为食物的一部分。
外麦麸什么意思？
外麦麸是指在食品加工过程中剩余的麦麸，也称为外皮麦麸。
麦麸是指小麦加工过程中分离出来的外皮，富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
在食品加工中，外麦麸通常被用作动物饲料或者作为食品的原料之一。
外麦麸的主要原因是为了提取小麦精细加工过程中的细胞壁，以获得更纯净的小麦粉。
在小麦加工过程中，外麦麸被分离出来，以便获得更细腻的小麦粉。
同时，外麦麸中富含的纤维素等营养成分也可以被充分利用，用于动物饲料或者其他食品加工过程中。
除了作为动物饲料或者食品原料之外，外麦麸还可以被用于制作高纤维食品，如麦麸面包、麦麸饼干等。
由于外麦麸富含纤维素，可以增加食物的饱腹感，有助于控制体重和促进消化。
此外，外麦麸还可以用于制作麦麸浴，用于美容和保养皮肤。
总之，外麦麸在食品加工和其他领域中有着广泛的应用和价值。
外麦麸其实它是一个谐音梗，也是一个网络流行语，因为音同“卖腐”，所以人们就用它来代替卖腐这个词。
外卖腐也俗称为(麦麸)是指靠一切美型的男性，以及男性与男性之间的恋爱感情等断背话题为炒作点吸引眼球的招数，一些***剧常用此为卖点。
全麦和麦麸有什么区别？
麦麸就是麦子的皮儿，麦麸是麦麸，面粉是面粉，如果合在一起就是全麦粉全麦粉就是包含麦麸的面粉。小麦磨面过程是，第一波没出的面最白最有劲是麦芯粉第二波，第三波是普通面粉，第四波是次粉，再继续磨就是麦麸。
麦麸是小麦磨面后剩余的小麦的外壳，呈褐色，能吃但口感不好，一般都作为饲料用，人很少直接食用，只有一些做这种特色的面包的，适当添加一些；
全麦面粉是在小麦加工过程中，不施加分段和过滤的程序，直接全程混合加工，麦麸和麦芯完全混合在一起，不分离的面粉，这样的面粉色度不洁白，略黑，维生素和矿物质的含量比较丰富，口感比较劲道，出面率也高，价格相对便宜一些。
二者的主要区别如下：
第一、 包含的部位不同：其中全麦是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分；而麦麸就是小麦籽粒坚硬的外层。
第二、 成分不同：其中全麦包含了胚、胚乳和麸皮；而麦麸主要是由纤维、糊粉、一些矿物质和维生素组成。
