热捞面的做法窍门

1. 东北热面做法？
2. 挂面条热面家常做法？
3. 武汉热面的做法？
4. 捞面条如何再加热？

东北热面做法？

1. 五花肉切小块，放入生抽，十三香，少许淀粉，腌制5分钟

　　2. 青椒，洋葱，胡萝卜切碎，

　　3. 花生炒熟，擀碎

　　4. 锅加少许油烧热，倒入肉末炒熟，加入干辣椒碎，炸出红油，加入两勺豆瓣酱，少许生抽，倒入青菜碎翻炒，加入少量水，稍收干加入少许味精。炒的时候忘了拿手机，所以只有成品照了

　　5. 碗中加入生抽，辣椒油，盐，少量醋，少量麻油，鸡精

食材用料

面条150克   鸡蛋100克

青菜30克   食用油15克

十三香15克   生抽20克

盐适量   葱花适量

方法步骤

1，首先将面条开水下锅煮熟 再卧两个荷包蛋。

2，再将煮熟的面条捞出备用。

3，然后锅中热油放葱花 十三香炒香下青菜。

4，再用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。

　1.葱姜蒜炸锅，

　　2.倒入水，加调料酱油，生抽，盐，花椒面，大料，鸡精，盐可以多放点，稍咸点会很有味道的。

　　3.烧开后放入热面煮大概两分钟，

　　4.放入香菜、葱，香油关火即可，

　　5.然后撒上芝麻，辣椒油按朋友们口味适量放就行了。

1.首先用一个鸡蛋和2克盐再加适量清水和一块稍硬的面团

2.和好以后盖湿布醒一小时，期间再揉一次面团就非常光滑了

3.白菜切罗锅丝

4.猪肉切丝，葱姜切丝备用

5.铸铁锅烧热以后加玉米油，然后下猪肉丝煸炒

6.猪肉丝变色以后下入葱姜丝

7.煸炒出香味以后下入***丝煸炒

8.待***丝变软就倒入清水

9.这时将面团擀成大片

10.折叠起来切成面条

挂面条热面家常做法？

做挂面条热面的家常做法可以参考以下步骤：

锅里放水烧开，下入挂面用筷子搅散，中小火煮5分钟。

碗里加入肉臊子、豪吉藤椒油、香油、豪吉鸡精和盐。

挂面煮好以后，先舀两勺热面汤加入碗里，将肉臊子和调味料化开。

再捞入面条。

撒上香菜。

一碗清香麻爽的热汤面就做好了。

武汉热面的做法？

1· 先制作料水，八角，桂皮，香叶，小茴香，花椒，陈皮，肉蔻，良姜全部适量放入水中熬制10分钟，放凉备用

2· 调制芝麻酱，芝麻酱倒入碗中，加入香油慢慢搅匀，搅至麻酱能拉成一根线状

3· 锅中烧水，放入碱面，水开后放入面条，煮8成熟，捞出用电风扇快速吹面条，使面条快速降温至凉，吹凉的面加入适量香油拌匀

4· 准备好酸豆角，葱花，榨菜

5· 锅中再次烧水，把8成熟的面再次放入沸水中浸烫，熟透后捞出盛入碗中，碗中的面条中加入料水，生抽，味精，酸豆角，榨菜，葱花，醋，芝麻酱，辣椒油拌匀即可

捞面条如何再加热？

捞面条再加热的方法有多种，具体可以根据个人口味和实际情况选择。

一种方法是将捞出的面条放入微波炉中，用中低火加热1-2分钟，或者放入蒸锅中，用中火蒸3-5分钟，直到面条变热。

另一种方法是将面条放入热锅中，用中火翻炒1-2分钟，直到面条变热。无论哪种方法，都要注意不要过度加热，以免面条变硬或者口感变差。