大条面做法?
当然,我很乐意为你介绍大条面的做法。大条面,也被称为宽粉或者宽面,是一种非常受欢迎的面食,因其独特的口感和丰富的搭配选择而备受喜爱。下面是一个基本的大条面做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
大条面做法
所需材料:
大条面:适量
鸡蛋:2个
青菜(如菠菜、油菜等):适量
葱:适量,切碎
姜:适量,切碎
蒜:适量,切碎
酱油:适量
盐:适量
食用油:适量
步骤:
准备面条:将大条面放入沸水中煮熟,通常需要煮5-7分钟,直到面条变软且没有硬芯。煮熟后,用漏网捞出,放入凉水中过一下,然后沥干水分备用。
炒鸡蛋:在一个热锅中加入适量的食用油,油热后打入鸡蛋,用锅铲快速翻炒,直到鸡蛋凝固并呈金***。将炒好的鸡蛋盛出备用。
炒青菜:在锅中加入少许食用油,放入葱、姜、蒜炒香,然后加入青菜翻炒,直到青菜变软。加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。
混合面条和配菜:将煮好的大条面加入炒好的青菜和鸡蛋中,用筷子轻轻搅拌,使面条和配菜充分混合,同时让面条吸收配菜的味道。
装盘享用:将混合好的大条面装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。现在,一盘色香味俱佳的大条面就准备好了,你可以开始享用了!
大条面的做法非常灵活,你可以根据个人口味加入不同的配菜和调料。例如,你可以加入辣椒酱或者花椒粉来增加辣味,或者加入肉类(如猪肉、牛肉等)来丰富口感。希望这个做法能帮到你,祝你做出美味的大条面!
原料:大条面、玉米粒、香菇、豌豆、瘦肉、香葱、调和油、蚝油、生抽、味精、盐巴、料酒。
做法步骤:
第1步、材料:A料:大条面1碗(没有称不知道重量) 玉米粒适量 豌豆适量 香菇6个 瘦肉1小块 香葱2棵 调料:B料:调和油1小勺 耗油半勺 生抽半勺 料酒1勺 味精和盐巴适量
第2步、坐锅上火把水烧热放入大条面捞起来(大概2到3分钟)
第3步、A料(除了大条面)洗净切好备用。
第4步、把锅烧热打入调和油放入香葱爆香。
厦门岛内在哪可以吃到尤溪大条面?
尤溪大条面,当然上尤溪吃咯,我个人这样理解和葱油面差不多,做法是:起锅烧水,水开小面,焖煮3-5分钟捞出控干水分,放蒜泥、酱油、葱花,起锅烧油,油开叱在葱花上,开拌…造起来哈!讲了半天口干舌燥,也不知道我说的对不对,还有汤条面做法:就是烧水放香油、虾米、盐、酱油,水开放条面、青菜,碗里放醋面熟捞进去拌好开吃!我的理解能力也就这样了,也不知道分析对不对,对于我这个吃货,一提到吃我就跟开了挂一样,总之我觉得还是我们东北的打卤面好了,卤还不要钱!当然还有北京炸酱面、武汉热干面…等等,我发现中国美食真是千千万万,希望以后和老公的生活就是逛吃、逛吃…
拐拐面的家常做法?
主料:
心口肉280克、榨菜适量、葱姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、蒜苗适量、土豆一个、小青菜适量
辅料:
拐拐面300克
1.宽油先煸葱姜
4.小心别粘锅,放入榨菜碎(忘拍了)肉多加点盐
5.多煸炒好了以后盛出来一部分留着
6.放入切碎的线辣子煸炒1分钟,关火
面条经过哪些人的劳动才能做成?
和面、醒面、切面、搓大条、搓二条、绕面、醒面、拉伸、醒面、撑面、晾晒、切割",12道工序、历时20个小时完成。需要农民伯伯辛苦劳动种出来,再由工人进行加工,再由供销商卖出。