本文目录一览：
- 1、怎样做鸡脚汤?
- 2、炖鸡爪土豆汤多了怎么办
- 3、红烩土豆焖鸡爪制作方法?
- 4、鸡脚五花肉炖土豆做法
怎样***脚汤?
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
2、鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净。汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。
3、首先介绍的是最简单的一种家常款鸡脚汤。主要原料是鸡脚和姜片，加上适量的鸡汤和水煮开即可。这款鸡脚汤可以滋补身体，同时也非常清淡。
4、花生鸡爪汤。材料：鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。
5、准备好食材。党叁切小段。红枣去核。鸡爪焯水。再切去指甲。砂锅里放进适量的水，倒进药材煲。待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了。
炖鸡爪土豆汤多了怎么办
炖菜如果是汤多了 ，可以把汤倒出来一些，这个汤可以下面吃，还有营养。然后把豆荚土豆用大火收汁，这样汤就没有了，留下的菜就会干乎乎的，特别好吃。
很高兴为你解看来你是打算红烧或香辣口味的鸡爪，老抽放多了处理方法有三：一，本来是鸡爪，再加入鸡块或红烧肉一起煮起到综合作用，此方法妥。
步骤：鸡爪洗净切掉指甲。土豆去皮切块，葱姜蒜切片。干炒一下鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香。放酱油。放水，土豆，干山楂，盐，味精，焖熟。出锅。
红烩土豆焖鸡爪制作方法?
方法：鸡爪洗干净，捞出备用。锅中加凉水，下去鸡爪，煮沸，打沫捞出，备用。锅洗干净，热锅冷油，加一点冰糖。熬制底部起小泡。准备好锅盖，防止烫伤，下入备用鸡爪，翻炒约1分钟。
味精适量、酱油适量、干山楂4片 步骤：鸡爪洗净切掉指甲。土豆去皮切块，葱姜蒜切片。干炒一下鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香。放酱油。放水，土豆，干山楂，盐，味精，焖熟。出锅。
鸡爪、土豆，葱姜蒜 做法：鸡爪洗净加入葱姜料酒放锅中焯水捞出洗净一勺老抽。调酱汁：碗中加两勺生抽、一勺蝇油抽、一勺黄豆酱、半勺黑胡椒搅拌均匀。
一鸡爪炖土豆好。材料及步骤：①食材：鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、白酒10ml、树椒1个、白糖、盐10g、老抽5ml、陈醋5ml、油。②具体步骤：准备鸡爪。准备土豆和胡萝卜。
鸡爪系列，六种神仙做法 香辣土豆鸡爪 制作方法：鸡爪洗净，改刀加葱、姜、料酒、焯水捞出，葱蒜爆香加一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，倒入酱汁，倒入一罐啤酒没过鸡爪，炖煮30分钟再加入土豆炖10分钟即可。
原材料：鸡爪200克，北极虾200克 配料：料酒40Ml，小米椒3个，生姜5克，生抽20ML，盐4克，香菜1根，香葱1根，食用油30ML 制作方法：1：准备主要原材料。
鸡脚五花肉炖土豆做法
1、五花肉炖土豆的具体做法如下：准备材料：五花肉洗净切块；土豆去皮切块；葱切段；姜蒜切片。将五花肉冷水下锅，锅中加料酒，焯水后捞出。起锅，倒入肉块翻炒出油，随后捞出。
2、原料：五花肉、土豆、大蒜、姜片、葱段、料酒、糖、酱油各适量。先把五花肉切块，放水中泡泡，去血水。坐锅烧水，放姜片、葱段、料酒，把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间，把土豆去皮切块，大蒜剥成蒜瓣。
3、做法：葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用。五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情。新鲜小土豆对半切。
4、五花肉炖土豆的做法 首先要把材料都准备好，把土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净备用。
5、窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。 五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。
