简单拌面的做法?
1.下面开始准备辅料
2.下面开始准备配菜
3.下面开始准备辅料
食材:
面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
拌面有很多种做法,我比较喜欢的做法,一种是把面下滚水锅里做熟过下水,防止粘连,然后把你喜欢的各种蔬菜烫一下,清水煮好的鸡胸肉或者猪肉,撕碎跟面.蔬菜放一起,浇上調好的料汁(锅里用少量的清水,加上耗油黄豆酱少量的盐,鸡精 看,再加上芝麻油或辣椒油煮一会,味道出来了)关火,晾凉浇在面上搅拌。
① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。
② 肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制3个小时。
③ 起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可
辅料:橄榄油适量,香油适量,生抽酱油适量,食用盐适量,青葱适量,豆瓣酱适量
步骤一、准备好食材。
步骤二、锅内加入适量的清水煮开,加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤三、煮熟的挂面捞出,加入冷开水冷却。
简单拌面的做法?
食材:
面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
简单拌面是一道简单快捷的美食,做法简单,口感绵软香辣,适合快节奏的现代生活方式。这里提供一种经典的拌面做法:
所需材料:
面条(一人份)、黄瓜1根、胡萝卜半根、豆芽适量、葱花适量、花生碎适量、蒜2瓣、生姜1小块、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、糖适量、盐适量、香油适量。
制作步骤:
1. 将面条煮熟,捞起放凉水中过凉,然后沥干水份备用。
2. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝,豆芽洗净沥干备用。